Master CCA

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Etudes de cas

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Année Universitaire 2012/2013

Sommaire

Introduction………………………………………………………………………………………………………....1
I)PartieThéorique ……………………….………………………………………….…..……………………..Erreur ! Signet non défini...2
1)-Quelques notions de la qualité............................................................................................2 1.1)- Evolution Historique……………………………………………………….……………….....2

1.2)- Tentative de définition……………..…………………………………..…………………….3

1.3)- Roue de la Qualité, Roue de Deming, Cycle PDCA………………………………..4

2)- les outils de gestion de la qualité.....................................................................................................5 2.1)- Les outils en conception………………………………………………………..…………….5

2.1.1)-L’analyse fonctionnelle .........................................................................5

2.1.2)-L’analyse de la valeur …………………………………………………………….5

2.1.3)-A.M.D.E.C (Analyse des Modes de Défaillances de leurs Effets et de leur Criticité)……..…………………………..…………………………………………….5

2.2)- Les outils en production……………………………………………………………………..5

2.2.1)- Les 5S ………………………………………………………………………………......5

2.2.2)- Juste à temps (JAT)………………………………………………………………..6

2.2.3)-S.M.E.D “Single Minute Exchange of Die” ………………………………..6

2.2.4)-M.R.P Material Requirements Planning ……………………………..….6

2.2.5)-Kanban……………………………………………………………………………….....6

2.2.6)-TPM (Total Productive Management) …………………………………...6

2.2.7)-Audits …………………………………………………………………………………….7

2.3)-D’autres outils……………….…………………………………………………………………….7

2.3.1)-Méthode de six sigma ……………………………………………………………..7

2.3.2)- l’outil Perte (Program ou Project Evaluation and Review Technique)