Management de la supply chain

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  • Publié le : 7 novembre 2010
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MANAGEMENT DE LA SUPPLY CHAIN

1°/ Définitions de la logistique

Logistique : Selon l’ASLOG (Association Française pour la logistique) créée en 1972.

La logistique se définit comme :
« L’art et la manière de mettre à disposition un produit donné au bon moment, au bon endroit, au moindre coût et avec la meilleure qualité ».

La logistique regroupe l’ensemble des activités qui permettentde gérer les flux physiques et d’informations dans le but d’en limiter les coûts, et ce , de l’amont à l’aval de la chaine logistique en respectant les conditions satisfaisantes en termes de délai et de qualité.

Logistique : selon l’AFNOR (Association Française de Normalisation)

La logistique est une fonction dont la finalité est :
* La satisfaction des besoins exprimés ou latents
*Aux meilleures conditions économiques pour l’entreprise
* Pour un niveau de service déterminé

Voir schéma une relation trilatérale

2°/ Les systèmes logistiques

Les besoins logistiques sont :

* De nature interne (approvisionnement de biens et de services pour assurer le fonctionnement de l’entreprise).
* De nature externe (satisfaction des clients)

On peut identifier aumoins quatre systèmes logistiques possédant chacun des outils et des méthodes spécifiques qui s’appuient de plus en plus sur les nouvelles technologies de l’information.

La logistique amont

Concerne « les approvisionnements » : c'est-à-dire l’acheminement physique des produits des fournisseurs vers les lieux de production.

Axes service : Flexibilité totale
Management : Cultureinternationale
Les principaux outils sont : SRM (Supplier Relationship Management) ou GRF (Gestion de la Relation Fournisseur).
La logistique interne ou « logistique de production »

Assure l’ordonnancement industriel au sein d’un même groupe, ou vis-à-vis de fournisseurs dédiés.

Axes service : Juste à temps
Management : Culture de l’adaptabilité
Les principaux outils sont : ERP (EntrepriseRessources Planning)
C’est un logiciel de gestion intégré organisant et faisant communiquer les flux d’information à l’intérieur de l’entreprise, afin de créer une base de données unique, couvrant la gestion comptable, commerciale et la gestion de production.

La logistique aval ou « logistique commerciale »

Concerne la logistique de distribution qui consiste à acheminer au bon moment chez le clientles produits finis.

Axes service : sous-traitance
Management : Culture de la productivité
Les principaux outils sont : DRP (Distribution Ressource Planning) pour optimiser la planification des ressources de distribution.

La logistique extrême aval

Concerne le client, c’est le soutien après vente et éventuellement le retour et le recyclage des produits.

Axes de service : DélaisManagement : Culture du service
Les principaux outils sont : CRM (Custom Relationship Management) le client est le centre des préoccupations, améliore rentabilité et fidélisation et ECR (Efficient Consummer Response) initiative jointe industrie/commerce pour réponse optimale client.

3°/ La chaine logistique (Supply chain)

C’est l’ensemble des activités intervenants entre le moment où lefournisseur s’approvisionne en matière ou en composants et celui où on livre le produit fini au client.

Voir schéma la chaine logistique

4°/ L’importance des flux d’informations

La chaine logistique gère des flux physiques de matières et de marchandises d’amont en aval (commande client, fabrication et distribution).
Des flux d’information associés aux flux physiques d’aval en amont (Commandeclient, ordre de fabrication et d’approvisionnement).

L’information sur le produit transporté compte autant que le produit en lui-même. La gestion de l’information prend le pas sur la gestion des flux physiques.

5°/ Du modèle « poussé » au modèle « tiré »

Le modèle « poussé » :
Approche traditionnelle qui consiste à fabriquer le produit par avance par rapport à la demande selon une...
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