Management

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  • Publié le : 7 avril 2011
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McDonald's est l'une des rares entreprises à avoir vu ses ventes augmenter en 2008. A l'échelle mondiale, le groupe peut se vanter d'une progression de 6,9 %, de 4 % aux Etats-Unis, de 8,5 % enEurope et de 7,8 % au Moyen-Orient, en Afrique et en Asie-Pacifique. En termes de consommation individuelle, "le nombre moyen de clients par jour a augmenté, à plus de 58 millions", précisait, lundi, JimSkinner, le PDG de l'entreprise, dans un communiqué.
Comment expliquer un tel succès ?
"L'entreprise communique beaucoup sur la diversification de l'offre, mais ce ne sont pas les salades, lescarottes en bâtonnets ou la qualité des huiles qui changent la donne. Comme d'autres sociétés de restauration rapide, McDonald's profite beaucoup de la crise
Outre l'amélioration du design des restaurantset un plus grand choix de menus, ce sont les petits prix qui séduisent les consommateurs
Diversification du menu : Du hamburger au kebab, en passant par la pizza et le sandwich, le marché se porteglobalement bien"
Expansion un plan d'expansion, le plus important mené par le groupe américain depuis cinq ans---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Aujourd’hui, la communication joue un rôle prépondérant dans les stratégies d’entreprise. Elle existe sous diverses formes : communication interne, communication externe,communication événementielle … Nous avons choisi de nous intéresser à la communication de crise. Face aux nombreux cas de crise d’entreprise, c’est celui de la vache folle, auquel a été associée Mc Donald, quia retenu notre attention.

Après la naissance du hamburger à Hambourg, le premier restaurant Mc Donald a vu le jour en 1937 aux Etats-Unis. Quarante-deux années plus tard, Mc Donald s’implante enFrance en Alsace pour finalement disposer de 1085 restaurants au 31 décembre 2006. Les 47 000 employés de la société reçoivent chaque jour plus d’1,2 millions de clients par jour, engendrant un...
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