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Chapitre 3 - Corrigé

I. Les finalités traditionnelles de l’entreprise

1. Boulanger pâtissier, 34 431 € par an. En tête de l’alimentaire

1. Quelle est la finalité de l’entreprise analysée dans ce document ?
Dans le texte sur la rémunération des boulangers, on constate la présentation d’une finalité strictement économique. Combien gagne un boulanger, quel est son bénéfice ?

2. Commentle résultat d’une boulangerie et-il calculé ?
Le chiffre d’affaires correspond au montant total des ventes d’une période (journée, semaine, mois, année).
Le résultat correspond à la différence entre le chiffre d’affaires et le total des charges de l’entreprise.
Les charges ne comprennent pas la rémunération du chef d’entreprise. C’est le résultat courant qui mesure la rémunération du commerçantou de l’artisan. En fiscalité, on qualifie cette rémunération de bénéfices industriels et commerciaux (BIC).

3. Quelle signification donnez-vous au rapport résultat/ Chiffre d’affaires ?
Résultat/ Chiffre d’affaires ´ 100 : ce rapport exprime le pourcentage du chiffre d’affaires qui revient au chef d’entreprise pour le rémunérer.
Par exemple, lorsque le pharmacien vend un produit 100 (HT),il obtient un résultat de 121 004/1 283 368 ´ 100 = 9,43 (soit un peu moins de 10 %).
Pour un boulanger, d’après le document : 35 431/ 217 663 ´ 100 = 16,28.

2. Profits records pour Total
3. Être actionnaire chez Total

1. Quelle est la finalité de l’entreprise Total présentée dans ces documents ?
La finalité financière est mise en avant par ces documents :
– analyse du montant desbénéfices annuels ;
– analyse des dividendes distribués aux actionnaires (hausse de 15 % par an depuis 5 ans) ;
– taux de rendement pour les actionnaires.

2. Quels liens peut-on faire entre la rentabilité de Total et le cours du baril de pétrole ?
Le résultat (le bénéfice) de Total est lié à la valeur du baril de pétrole. En cas de hausse de celui-ci, la société augmente le prix de vente de sesproduits pétroliers et le chiffre d’affaires, comme le résultat augmente.

4. Autres objectifs traditionnels des entreprises

1. Repérez les trois buts essentiels de l’entreprise privée.
Trois buts essentiels sont poursuivis par les entreprises :
– la poursuite de leurs activités ;
– la recherche de la pérennité ;
– la recherche du profit et de la rentabilité.

2. Quelles sont les autresfinalités possibles de l’entreprise ?
L’entreprise peut poursuivre d’autres finalités :
– la satisfaction des clients ;
– la satisfaction et l’épanouissement des salariés.
Ces finalités sont souvent complémentaires. Pour assurer sa pérennité et son développement l’entreprise doit satisfaire sa clientèle, être rentable et motiver son personnel.

5. Les finalités de l’entreprise selon DruckerQuelles sont les finalités essentielles de l’entreprise pour Peter Drucker ?
Pour Drucker, le profit n’est pas la finalité de l’entreprise mais plutôt le test de la validité de ses décisions. La finalité essentielle est de « créer » le client par le biais de deux fonctions essentielles : le marketing et l’innovation.

6. Des finalités aux objectifs

Le programme spécifie qu’il faut : « montrerla cohérence entre finalités et objectifs ». Cet exercice vise à permettre la distinction entre les notions complémentaires d’objectifs et de finalités. Il faut cependant observer que, souvent, dans la vie des affaires, ces deux notions sont parfois confondues.

1. Précisez les relations existant entre finalités et objectifs.
La finalité est un idéal abstrait qu’il faut concrétiser dans desobjectifs. L’objectif est au contraire un but concret et accessible à moyen terme.

2. Définissez les caractéristiques des finalités et des objectifs de l’entreprise.
En fonction des finalités de l’entreprise, on fixe d’abord des objectifs généraux, souvent qualifiés de stratégiques. À ce niveau, les objectifs sont à la fois qualitatifs (lancement d’un nouveau produit) et quantitatifs...
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