LE MARCHE ASIATIQUE DE LA LIVRAISON A DOMICILE DES FAST-FOODS

Bien que le marché des fast-food soit en pleine expansion en Asie, il est extrêmement difficile de trouver des informations précises et de source sure sur à la fois la notion de fast-food, à domicile et sur le marché chinois. En effet, il semblerait qu’il existe très peu d’articles, revues de presse, études à ce sujet comme le dit l’article XXXXXXXXXXXXXXX.
Néanmoins, après maintes recherches, nous avons pu trouver des informations concernant l’évolution des fast-food sur le territoire chinois, ainsi que les mœurs, la culture liée à l’alimentation.

LA CULTURE CHINOISE
Pour commencer, la nourriture est un facteur très important dans la vie d’un chinois. En effet, la nourriture est un symbole sacrée en chine et il est très important pour les femmes de savoir cuisiner. Ils vont régulièrement entre amis, famille au restaurant, même si la nourriture faite maison est considérée comme bien meilleure.
Il existe aussi différentes générations chinoises qui ont chacune leurs spécificités, leurs besoins, attentes. Dans notre cas, bien que ce phénomène ait tendance à ralentir, il existe toujours un attrait spécifique pour les produits « made in china ». Cependant, selon un article de marketing-chine.com, il existe différentes cibles de populations chinoises beaucoup plus jeunes et qui ont un attrait pour les marques étrangères. Cet article propose la segmentation suivante : la jeunesse dorée, les jeunes actifs opportunistes, les fortunés de chine et les meinu (traduction littérale : jeunes filles jolies). Ces catégories sont donc fortement attirées par les marques étrangères, notamment celles qui procure une bonne image de soi par rapport aux autres, ce que l’on appelle le manzi en chinois (« façade extérieure de richesse).
En effet, une des caractéristique prédominante dans la culture chinoise est la notion de statut. Chaque achat est censé être conditionné par le statut, et l’image que l’on veut donner