Marché du vin au japon
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Le marché japonais du vinLa consommation de vin au Japon croit régulièrement
Entre 2004 et 2008, la consommation de vin des Japonais a augmenté de 3,37% pour atteindre 26,41 millions de caisses de 9 litres.
Cette croissance s’est principalement faite sur les vins effervescents (+53% sur la période) qui représentaient 9,34% de la consommation totale de vin en 2008. Le Japon est devenu le sixième marché mondial du champagne.
Entre 2009 et 2013 l’étude Vinexpo / The IWSR prévoit que la consommation de vin devrait de nouveau augmenter de 3,87% pour atteindre 27,23 millions de caisses de 9 litres.
Les vins effervescents vont poursuivre leur progression mais à un rythme moins soutenu (+5,97%).
La consommation japonaise dominée par le vin rouge
En 2009, la consommation de vin rouge représente 70% de la consommation totale de vins tranquilles et devrait croître de 4,07% entre 2009 et 2013.
La consommation de vins rosés reste très minoritaire (60 000 caisses de 9 litres consommées en 2008), mais sa progression sera fulgurante (+83%) sur la période 2009 – 2013.
La consommation de vin blanc, quant à elle, se stabilise autour de 30% de part de marché, soit 7 millions de caisses.
La demande pour les « vins d’entrée de gamme » a fortement progressée entre 2004 et 2008
Dans un contexte économique mondial difficile, les volumes de vins commercialisés à moins de 5 dollars US la bouteille ont augmenté de 106,47% entre 2004 et 2008, mais la part de ces vins dans la consommation totale des Japonais n’a représenté que 25,5% de la consommation totale en 2008.
Dans le même temps, la consommation des vins vendus entre 5 et 10 dollars US la bouteille a chuté de 21,07% et celle des vins commercialisés à plus de 10 dollars US la bouteille a baissé de 6,12%.
Le Japon fait partie des pays où le prix moyen d’une bouteille de vin (9,08 dollars US en 2008) est un des plus élevés au monde compte tenu du niveau important des taxes.
Le Japon, un marché