I. Comprendre le consommateur et les marchés :
Introduction
Depuis près de 40 ans, la croissance de la production et des rémunérations a induit une augmentation du pouvoir d’achat des ménages et donc de la consommation.
Il ne s’agit plus, pour les entreprises, de satisfaire des besoins de base, mais de répondre a une demande de plus en plus diversifiée et de ce fait complexe à analyser, à comprendre et à satisfaire en termes de produits.
La plupart des biens et des services qui se distinguaient auparavant par leur rareté et leur cout sont aujourd’hui a la portée de tous. Ainsi le pouvoir a été transféré des producteurs vers les consommateurs : ils choisissent !
L'apparition du marketing est la suite logique de cette évolution, puisqu’à présent, les entreprises doivent prendre en compte cette primauté des consommateurs, en fondant leurs décisions sur des études approfondies de l’identité, des besoins et des désirs de leur clientèle effective ou potentielle.
L’objectif final de tout producteur est de se faire choisir en ajustant au mieux son produit à la demande.
De ce fait, le premier apport du marketing ne se situe pas au niveau des techniques de commercialisation, mais à celui de la conception du produit.
Le marketing est donc non seulement un outil de gestion mais encore un élément essentiel de la stratégie de toute entreprise (tenir compte de l’offre, de la demande et de l’environnement). Aujourd’hui, le marketing s’intéresse davantage aux caractéristiques subjectives des produits.
En fait, il est difficile de donner une définition précise du marketing .Ensemble, nous pouvons donc tenter de donner les principales composantes du marketing et une définition de marketing …
Définition de marketing : Domaine qui s'intéresse à l’analyse des marchés et qui, au travers de la mise en œuvre de techniques, permet de cibler les consommateurs en leur proposant des produits adaptés à leurs besoins et à leur profil tout en réalisant des bénéfices.
On peut cependant