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  • Publié le : 23 novembre 2009
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Depuis sa naissance en 1981, le « Club des Croqueurs de Chocolat » est devenu une référence pour le public et les professionnels. Plusieurs fois par an, 150 membres triés sur le volet, au palaisparticulièrement exigeant, testent des couvertures, des ganaches, des pralinés qui font partie des saveurs de notre vie. Ces Spécialités sont confectionnées avec amour et passion par des artisans dignesd'être connus, voire reconnus. C'est dire si 100 de ces « bonnes adresses » que nous vous proposons avec L'Express, méritent de figurer sur vos tablettes.

RICHART
258, BD SAINT-GERMAIN, PARIS (6E),01 45 55 66 00.
SPÉCIALITÉS : PALET OR SUR DEL LAGO, GANACHE AU CACAO DU VENEZUELA, COUVERTURE 71%.
DES CHOCOLATS RECONNAISSABLES ENTRE MILLE CRÉÉS PAR CELUI QUE L'ON SURNOMME LE « DESIGNER DUCHOCOLAT ». LA BOÎTE QUI LES ACCOMPAGNE EST AUSSI UN BEL OBJET.
>Bonjours Madame je peux vous renseigner ?
-Bonjour, Je m’appelle Aurélie acheteuse pour la société Mariland spécialiste del’organisation du mariage et je suis interessée par vos réalisations en chocolat.
>Bien sur vous connaissez déjà les chocolat Richart ?
-Non pas vraiment je n’ai pas de fournisseur chocolatier je débarque sur lemarché et ce sont des produits qui sont de plus en plus demander par nos clients.
>La société Richart est connue et reconnue par ses pairs et notamment par le «club des croqueurs de chocolat » quirépertorie les 100 meilleurs chocolatiers. C’est un gage de notre qualité de production.
-La qualité est très importante mais je veux surtout proposer de la diversité dans mes produits.
>Sachez quenotre spécialité est le design. Nous avons bien sur un catalogue de produit dit standards que nous pouvons vous proposer mais il est également possible de réaliser des productions uniques etpersonnalisées pour satisfaire toutes les demandes.
-Intéressant, où se situe votre société ?
>Notre magasin se situe a Berlin sur la Gendarmenmarkt, la plus belle place de Berlin.
Peut être puis-je...
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