Sarah BOUATTOUR
L3 SSE
Marketing – Nutella
Analyse des 4P

La pâte à tartiner Nutella a vu le jour en Italie au début des années 60. Tout d’abord connue sous le nom de Supercrema, le produit connaît un succès considérable et s’exporte au delà des frontières italiennes. La Tartinoise (premier nom français) devient peu de temps après la marque Nutella et gagne sans contestation le cœur des français. Le produit doit son existence au pâtissier Pietro Ferrero, originaire de la région d’Alba. Produit phare du groupe Ferrero, le succès de cette pâte à tartiner repose sur une conception rigoureuse du produit avec une sélection d’ingrédients de qualité, une recette secrète et une grande capacité d’innovation. La marque a également montré ses atouts en terme de communication et a su éloigner toute concurrence ; en effet Nutella détient 89,2% des parts de marché de pâte à tartiner en France1 ce qui permet à la société d’obtenir un chiffre d’affaire annuel d’environ 1,7 milliard d’euros, uniquement concernant la marque Nutella2.
Nutella détient des politiques de produit, de prix, de distribution et de communication très précises, lui permettant de conserver sa place de leader sur le marché.

La politique produit

La marque garantie l’œuvre de produits de qualité et de produits uniques. Le cacao utilisé est obtenu à partir de fèves d’Ivoire et du Ghana. Les noisettes, qui viennent compléter la recette, proviennent quant à elles du Piémont. Le lait et le sucre sont issus des exploitations de la France3. Nutella privilégie de cette manière une politique articulée autour de la qualité, ce qui justifie des prix plutôt élevés par rapport à la concurrence.
Cette qualité de produit maintien la fidélité des consommateurs. La France est le premier marché mondial pour Nutella avec une estimation d’environ 100 millions de pots consommés en 20084.

Ainsi Nutella a une politique de produit bien à elle. Sa recette secrète et son goût inimitable lui permettent d’écarter la