Marketing cas chupa chups

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  • Publié le : 9 décembre 2011
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MARKETING : Chupa Chups

1) Diagnostic externe du marché de la confiserie

Chupa Chups se situe sur un marché atomisé, en effet, de nombreux concurrents sont présents sur le marché de la confiserie de sucre. Ce marché a connu en 2005 un tournant, bien que la part des ventes en volume soit restée stable, la part des ventes en valeur a chutéde 3,9%.
Le marché générique correspond au marché des produits alimentaires, l’épicerie sucrée convient au marché support et enfin la confiserie le marché principal.
Le marché de la confiserie est en pleine mutation. En effet, pour faire face aux nouveaux besoins des consommateurs, les différentes entreprises innovent (produits allégés en sucre, produits sans sucre…).
Le leader de cemarché reste Cadburry avec 26,2% de parts de marché suivi de Haribo avec 21,8%.
La confiserie de sucre représente 1/4, soit 25% du segment de la confiserie derrière le chocolat.

Dimensions | Opportunités | Menaces |
Environnement institutionnel | Politique de santé : « manger bouger » ce qui permet aux entreprises d’adapter leur offre à l’environnement et donc d’innover dans le segment de lasanté : le sans sucre | Politique contre les problèmes de l’obésité, ce qui va entraîner une baisse de la consommation des produits sucrés |
Environnement socioculturel | - Émergence de la tendance du bien être et de la santé : il va s’agir de concilier plaisir et santé : le sans sucre- Mode de vie en évolution, trop de pression dans la vie de tous les jours (régression infantile) entraînant unehausse de la consommation de confiserie | - Tendances qui peuvent limiter la consommation de produits sucrés |
Environnement démographique | | - Montée de l’obésité, les produits sucrés sont dévalorisés par les associations de consommateurs et les nutritionnistes (prescripteurs)- Prise de conscience chez le consommateur de l’impact de l’alimentation sur la santé |
Marché | - Innovations : gammesans sucre- Large gamme : six catégories dans le segment de la confiserie- Confiserie synonyme de plaisir | - Pression sur les prix à cause de la présence du hard discount- Forte pression concurrentielle |

Analyse de la demande :

* Tendance générale : baisse généralisée de l’épicerie (-0,8%) et l’épicerie sucrée (-3%) due à la prise de conscience des consommateurs sur les problèmes desanté causés par les produits sucrés. Les consommateurs sont devenus trop rationnels et amateurs du hard discount

* Freins : les produits sucrés augmentent le phénomène de l’obésité et les problèmes dentaires. Les consommateurs sont sensibles à l’augmentation des prix.

* Motivations : hédoniste et oblative : allier plaisir et santé dans le but de se faire plaisir et de faire plaisir auxautres

Analyse de l’offre :

* Concurrence : la concurrence est intensive (marché atomisé). Le leader est Cadburry suivi de Haribo, ils se partagent à eux seuls presque la moitié des parts de marché (48%). L’écart des prix est de l’ordre de 35% entre les MDD et les marques nationales. Les parts de marché des hard discounts connaissent une augmentation de 20%.

* Distribution :intensive : boulangeries, tabacs, kiosques, GMS, supérettes. Cadburry détient 39% de parts de marché dans les hyper et supermarchés, suivi de Solinest avec 18,3% et Wrigley avec 16,9%.

2) Diagnostic interne de Chupa Chups

Variables | Forces | Faiblesses |
Produit | - Innovations : bâtonnets en bois puis en plastique pour éviter aux consommateurs de se salir les mains : cette innovationdifférencie rapidement la marque- Large choix de produits avec 18 références déclinées en 15 parfums : offre la plus large du marché- Avantage concurrentiel produit : à base de vraie pulpe de fruits mixée, c’est la seule marque qui peut afficher la mention « 0% de matière grasse »- Sucettes sans sucre : innovation pour le consommateur, le « sans sucre » est synonyme de « sans caries » | - Gamme...
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