Sommaire

1. Introduction 2
2. Analyse Externe 3 2.1. La concurrence 4 2.2. Le comportement du consommateur 5 2.3. Les chiffres clés 6 2.4. Analyse opportunités/menaces 6 2.5. Tendance et législation 8
3. Analyse Interne 9 3.1. Le positionnement 9 3.2. La cible 10 3.3. Le mix 11 3.4. Analyse forces/faiblesses 13
4. Actions et préconisations quant au lancement d’un nouveau produit 14 4.1. Diagnostic swot 14 4.2. Objectifs 15 4.3. Stratégies 17 4.4. Plan d’action 17
5. Conclusion 21
6. Bibliographie 22
7. Annexes 23 7.1. Publicité du NESFLUID TOUR à Paris 24 7.2. Jeux de couleurs publicitaire 24 7.3. La gamme de produits 25 7.4. Article de presse : La Tribune 25

Introduction

Les consommateurs attachent de plus en plus d’importance à la qualité des aliments qu’ils achètent. C’est pourquoi les marques anciennement implantées dans le secteur agroalimentaire disposent d’un avantage concurrentiel certain ; et Nestlé fait partie de ces marques qui ont la confiance du consommateur.

Nestlé est fondée en Suisse en 1867 par Henri Nestlé. Il débute en ne commercialisant que de la farine lactée, puis rapidement, il se lance sur de nouveaux marchés tels que le café instantané, le lait concentré, le lait, le chocolat…. C’est en instaurant des produits innovants sur le marché agroalimentaire.

Aujourd’hui, Nestlé est le leader incontesté sur le marché agroalimentaire. Le groupe est implanté partout dans le monde, mais la moitié de ses actionnaires sont suisses. De plus, le vice-président du Nestlé, Peter Brabeck, souligne le fait que le groupe fait face à la conjecture économique défavorable : « Nestlé a réussi à maintenir la croissance profitable en dépit d’un climat économique détériorant ».

Notre étude repose sur un produit Nestlé en particulier : Nesfluid. Ce produit a été lancé sur le marché en 2010 cependant le groupe alimentaire Suisse Nestlé a décidé d’arrêter sa boisson