les 2 vaches

SOMMAIRE

introduction

I. ANALYSE DIAGNOSTIC EXTERNE : Marché de l’ultra frais

* etude du marche du produit * les consommateurs * les agents d’influences * la concurrence * les distributeurs * le macro-environnement

II. DIAGNOSTIC INTERNE : « Les 2 Vaches »

* forces / faiblesses

III. LANCEMENT D’UN NOUVEAU PRODUIT BIO : Bio Mix

* positionnement * mix marketing

conclusion

Les 2 Vaches
Introduction
Consommer bio, c'est avant tout s'engager dans une démarche favorable à une agriculture paysanne, humaine, durable et solidaire. C'est une manière de se prononcer en faveur de l'émergence d'une société nouvelle, respectant l'homme, son environnement et le devenir des générations futures.
Le marché du bio est en plein essor. L’Europe représente presque la moitié du marché mondial des produits bio, soit 45%, et la France représente, quant à elle, 10% du marché biologique européen ; c’est le troisième pays le plus consommateur de l’Union.
Les yaourts Les 2 vaches des fermiers du bio sont arrivés sur le marché français en septembre 2006. Ils ont été développés au sein du groupe Stonyfield Europe, filiale du groupe Danone.
Danone, avec un chiffre d’affaires de 14 milliards d’euros en 2007 et une croissance de 10% réalise la meilleure performance de son histoire, renforçant ainsi ses positions de numéro 1 mondial des produits laitiers frais. Quel est l’état du marché de l’ultra frais déjà très concurrentiel ? Comment l’entreprise Danone a-t-elle su se démarquer face à la concurrence ? Le lancement d’un nouveau produit pour une cible particulière est-il envisageable ? Si oui, quel serait son positionnement et son mix marketing ?
Nous ferons dans une première partie l’analyse diagnostic externe du marché de l’ultra frais, puis nous ferons un diagnostic interne de l’entreprise Danone. Enfin, nous vous proposerons le lancement d’un nouveau produit destiné aux jeunes de 15-20ans.

Analyse