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Marketing lu petit déjeuner

5404 mots 22 pages
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Sommaire

Sommaire 2

I -L’entreprise LU 3

A. Historique de Lefèvre-Utile (LU) 4

B. Les Produits de LU : 5

C. Segments et Marchés sur lesquels LU est présent : 6

D. SWOT 9

II. Marché du petit-déjeuner 10

A. Le marché actuel 11

B. Les chiffres-clés du marché du petit-déjeuner 12

C. Les ventes en GMS 14

D. Etude du comportement d’achat 15

E. Analyse des besoins des consommateurs 15

F. Etude de segmentation 16

G. Analyse des parts de marché 17

H. L’univers concurrentiel 18

I. S.W.O.T 19

IV. Le PLAN-MIX 20

A. Le produit 20

B. Le prix 21

C. La distribution 22

D. La communication 23

I -L’entreprise LU

L’entreprise LU est le premier biscuitier français depuis plus de 150 ans. Aujourd’hui c’est une filiale de Kraft Foods après son rachat à Danone en 2007.

Kraft Foods est un groupe américain du secteur de l'agro-alimentaire. Le groupe est spécialisé dans l’industrie du café, du chocolat, de la boisson et de la fromagerie et est présent dans de nombreux pays. Kraft Foods est n°2 mondial du secteur de l'alimentaire et de la boisson après Nestlé. Le groupe a réalisé plus de 34 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2006 et compte un effectif de 103 000 personnes.

LU est aussi le numéro 1 en Europe sur les biscuits secs, sucrés et salés. LU possède 9 sites de production en France (Cestas, La Haye-Fouassière, Granville, Charleville-Mézières, Vervins,Jussy, Besançon, Toulouse et Château-Thierry) ainsi que 3 dépôts centraux. Son siège se situe à Rungis. Avec un taux de notoriété de 97% et un taux de pénétration de plus de 90% dans les foyers français LU est un des plus beaux exemples de réussite de l’industrie française. Aujourd’hui, LU c’est 3 300 salariés, des produits exportés dans 65 pays pour une production annuelle de près de 232 000 tonnes et un CA annuel de 1 250 millions d’euros.

Historique de Lefèvre-Utile (LU)

1860 :

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