Marketing mix pepsi

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 55 (13514 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 18 août 2011
Lire le document complet
Aperçu du document
DEDICACES

REMERCIEMENTS

Je tiens à remercier M. Bouchaib MORAHIB, Directeur commercial de Margafrique de m’avoir accepté en stage de fin d’étude au sein de son département commercial.

Je voudrai aussi témoigner de mes remerciements à Mlle Houda BENDAHMANE, Responsable Trade Marketing de m’avoir encadré pendant mon stage, et d’avoir mis à ma disposition tous leséléments nécessaires pour mener à bien mon étude.

Je souhaite également faire part de ma reconnaissance à M. Mohamed Amine BARKATE, Responsable développement, pour son encadrement précieux et ses conseils clairs et judicieux.

J’exprime toute ma reconnaissance à M. Olivier RANDONNEIX, M. Mounir TOUFIK et tout le corps professoral de l’Ecole Française des Affaires. Pour la qualitéde la formation qui ont mis à notre disponibilité avec sérieux, rigueur et professionnalisme.

Dédicace
Remerciements

Sommaire des tableaux, schémas et graphiques
Introduction générale………………………………………………………………………….……1
II. Présentation du secteur agroalimentaire 2
A. Le secteur agroalimentaire au Maroc 2
1. Le secteur en chiffre 3
2. La situation actuelle du secteur 33. L’offre du secteur au Maroc 4
4. Les problèmes et limites du secteur 4
5. Les effets de la crise mondiale sur le secteur au niveau national 4
6. Les associations professionnelles 5
B. L’industrie du fromage 6
1. Les principales familles de fromage 6
2. Les marques de fromages existantes au Maroc 8
III. Présentation de l’entreprise Margafrique 9
A. Le groupe El Eulj9
1. La structure du groupe 9
2. Le pôle agroalimentaire 10
B. L’entreprise Margafrique 12
1. La fiche signalétique 14
2. L’organigramme générale de l’entreprise 15
3. L’activité de Margafrique 16
4. Les produits commercialisés par Margafrique 16
5. Le service d’accueil : direction commerciale 17
I. Présentation de la problématique 19
A. Le concept de l’étude 19B. La problématique 20
C. Le fromage fondu de Margafrique 20
II. Présentation de la méthodologie 24
A. Le schéma méthodologique 24
B. Préparation de l’étude 24
1. Le planning des tâches 24
2. Les objectifs et sous objectifs de l’étude 25
C. Le plan de sondage 26
1. La population de base 26
2. La taille de l’échantillon 26
D. Le projet de questionnaire 26
1. Lastructure du pré-questionnaire 26
2. L’enquête pilote 27
3. Le questionnaire final 27
E. La réalisation de l’étude 27
1. Le mode d’administration 27
2. L’organisation du terrain 27
3. Le dépouillement 28
4. Les tris à plat et tris croisés 28
5. L’analyse globale 28
6. Les recommandations 28
I. Tris à plat et tris croisés 30
A. Les tris à plat 30
1. Mesurer lanotoriété spontanée et assistée des marques de fromage fondu 30
2. Mesurer les parts de marché des marques de fromage 33
3. Identifier la fréquence et les quantités d’achat du fromage 36
Le fromage de nature normale est le plus consommées car il est le plus anciens et le mois cher des quatre autres types de fromage. 40
4. Evaluer la satisfaction des clients par rapport aux marquesde fromage consommées 42
5. Connaître les noms et les raisons du non achat de quelques marques de fromage 48
6. Identifier les freins à l’achat de la Hollandaise 51
Ce qui fait des promotions aussi un frein à la bonne connaissance et puis à l’achat de ce produit. 54
En effet, ce constat a été également fait par la plupart des revendeurs, que j’ai visité lors du questionnaire pilote,et qui estiment que la vente de ce produit à grande consommation ne peut se faire qu’à travers sa bonne promotion. 54
7. Mesurer les moyens de communication les plus efficaces 56
8. Déterminer les attentes des consommateurs par rapport à différents aspects du fromage la Hollandaise 61
B. Les tris croisés 65
II. L’analyse globale : 68
III. Les recommandations 75
Conclusion...
tracking img