Introduction
L’entreprise Carambar créée en 1954 est dans les leaders du marché de la confiserie en France. Elle appartient au groupe anglais Cadbury dont les caractéristiques sont : 6.7 milliards de CA, 419 de résultat, 45 000 salariés dans 60 pays. Il s’emblerait que la crise n’ait pas de conséquence sur ce marché.

I- L’environnement du marché

La crise a peu de conséquences sur le marché de la confiserie. En effet, elle provoque une baisse des investissements de la part des ménages suite à une baisse de leur pouvoir d’achat et donc implique ainsi un report des dépenses sur les « achats plaisirs » de faible prix tels que la confiserie.
Dans le cas présent, il est dit que la crise n’a pas d’impact ; il est cependant difficile de ne pas l’évoquer.

Autre impact sur l’environnement : la crise touche la trésorerie des entreprises et provoque un mouvement de concentration avec ses conséquences commerciales :
- La technologie : la flexibilisation de l’outil de production permet l’élargissement des gammes mais ceci suppose des investissements (NTIC)
- L’environnement socio démographique évolue, le vieillissement de la population ne va-t-il pas faire naitre de nouveaux segments ?

En général, au niveau national, l’environnement est connu et ne nécessite pas une attention particulière. Les différences d’environnement dans chaque pays implique une adaptation des produits et donc un élargissement des gammes.

II- Le marché

A- L’offre

La tendance est d’insister sur l’analyse de la concurrence. D’abord, une vision générale de l’offre qu’on essaye de nommer. On peut citer des ventes et leur taux de croissance.
De cette vision générale découle la nature : typologie des acteurs, des concurrents et leurs actions, leurs ventes (partes de marché, taux de croissance) et leur marketing (MKG mixe, gamme, cible, positionnement)  Dans le cas présent on a peu d’informations.

Concurrent direct : Haribo leader avec + de 25% de PDM
Concurrents au niveau du