Introduction

Le marketing est perçu comme une discipline ne s’intéressant qu’à la vente et à la publicité ou encore à augmenter les parts de marché des entreprises et leurs profits, et ce sans se soucier du consommateur. Néanmoins, la vente et la publicité ne sont qu’une partie infime des célèbres « P » composant le mix-marketing. Le marketing vise en effet un objectif beaucoup plus large qui est la satisfaction des besoins et désirs des consommateurs.
Philip Kotler, professeur du marketing international, donne ainsi une définition du marketing : « le marketing est l’ensemble des techniques et études d’application qui ont pour but de prévoir, constater, susciter, renouveler ou stimuler les besoins de consommateur et adapter de manière continue l’appareil productif et commercial aux besoins ainsi déterminés.
Au fil des ans, le marketing a subi de nombreuses évolutions. Dans les années 50 et 60, les entreprises pratiquaient un marketing dit « de masse ». Dans cette approche, les entreprises considéraient le marché comme un tout homogène et privilégiaient ainsi la standardisation de la production et des économies d’échelles.
A partir des années 70 et 80, nous entrons dans une optique de marketing segmenté puis de marketing individualisé dés la fin des années 80.
Le consommateur révèle des nouveaux désirs, ce qui amène des nouvelles tendances comportementales. L’objectif du marketing étant de s’adapter et de satisfaire les besoins des consommateurs, les marketeurs ont dû s’atteler à la tâche et différents segments de marketing sont alors apparus tels que le marketing financier, le marketing des seniors, des juniors, le marketing guy (…) ainsi que le marketing durable ou éthique.
Le développement durable ou « sustainable development » a été pour la première fois défini à l’occasion de la commission de Bruntlond en 1987 dans son rapport Notre avenir à tous comme « un développement qui permet aux générations présentes de satisfaire leurs besoins sans empêcher les