THEME 3 : LES METHODES DE VENTE

Introduction

Les méthodes de ventes peuvent être définies comme, un Ensemble de techniques utilisées par une entreprise pour vendre ses produits. Autrement dit, elles sont un ensemble de moyens matériels et surtout intellectuels utilisé par des organisations ou entreprises dans le but d’écouler, de vendre et de satisfaire au mieux sa clientèles

I. LA VENTE VISUELLE

Définition : La vente s’effectue dans la plus part des cas sans intervention du vendeur.
Les produits proposés sont présentés avec l’indication de leur prix à la vue du client, pour lui permettre de fixer librement son choix.

1. La vente en libre service

Définition : Le consommateur se sert seul, il dispose ses achats dans un chariot ou un panier et paie l’ensemble de ses achats à une caisse située à la sortie du magasin.
Le produit doit se vendre seul, sans l’intervention d’un vendeur.
Le produit est mis en valeur dans les linéaires (rayons).
Cette méthode de vente est utilisée dans les grandes et moyennes surfaces
(GMS) à dominante alimentaire. Exemple : supérettes (shopi), supermarché (champion), hypermarché (carrefour)

En libre service le vendeur doit :

veiller à la propreté et au bon fonctionnement des chariots, être disponible pour guider ou accompagner le client vers un rayon, favoriser la circulation des clients en dégageant les allées de tout obstacle, maintenir les rayons en état marchand, mettre en avant, sur le linéaire, les articles en promotion et mettre en place le matériel promotionnel correspondant, être attentif aux réclamations des clients pour pouvoir les orienter vers les services compétents,
Assurer un service rapide et efficace aux caisses.

B) La vente en libre service assisté (ou en libre sélection)

Définition : C’est une forme de vente en libre service donnant la possibilité au consommateur de s’informer auprès de conseillers.