Martin

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  • Publié le : 12 décembre 2011
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Gâteaux poire et chocolat au cuiseur vapeur 101° Gourmet
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Pichet Micro + 1 L.
Spatule en silicone large.
Spatule en silicone étroite.
101° micro gourmet (cuiseur vapeur 2 étages de Tupperware).
8 ramequins 101° microgourmet
Eplucheur universel.

Ingrédients :
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150 gr de chocolat noir, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre, 3 œufs, 25 gr de farine, 2 ml de vanille liquide, 1 bellepoire.

Préparation :
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Faire fondre le chocolat avec le beurre dans le micro + 1mn 30 à 750 Watts.
A jouter le sucre, les œufs et mélanger avec la spatule.
Ajouterla farine, la vanille et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Eplucher la poire et la couper en petits quartiers et les disposer de façon équitable dans les 8 ramequins,puis répartir la pâte jusqu’au ¾ de la hauteur.

Placer les 8 ramequins sans leur couvercle dans le panier à vapeur profond et recouvrir du couvercle.
Remplir la base du microgourmet avec 400 ml d’eau, placer dessus le panier à vapeur profond fermé.

Mettre au four micro-ondes 18 mn à 750 Watts.
Sortir directement les ramequins hors du cuiseur vapeur.Laisser refroidir avant de démouler en vous servant de la spatule étroite en silicone en faisant le tour du gâteau.

Bon Appétit

Cette recette vous est offerte par Michel LUCManager Tupperware

0495 321 886
Adresse mail : michel.luc1@gmail.com

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