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Mayotte - grande distribution

6521 mots 27 pages
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Résumé :

On ne s’imagine pas toujours, lorsque l’on fait ses courses, quel travail de marketing, de logistique, ou encore de publicité est réalisé au préalable. Il faut aussi une certaine coordination, une grande finesse dans le management et une communication interne efficace, pour pouvoir faire fonctionner ensemble un nombre important de services. Les enseignes (Shopi, Intersport…), appartenant au Groupe SODIFRAM, sont indépendantes mais les services servant à la bonne marche de celles-ci travaillent en unités fonctionnelles. Ce stage m’a donc permis de voir les différentes composantes du groupe qui sont interconnectées.

Le service le moins évident pour quelqu’un qui ne connaît pas la grande distribution, est le service logistique car il relie de façon indispensable, les approvisionnements, le commerce, la connaissance des produits et des besoins des GMS (Grande et Moyenne Surface) ou CHR (Café, Hôtel, Restaurant)…

Il ne faut pas non plus oublier que la SODIFRAM regroupe plusieurs marques qui s’adressent à différents segments de population. Il lui faut ainsi adapter une politique en adéquation avec chaque GMS.

Sommaire :

Remerciements page 1

Résumé en anglais page 2

Sommaire page 3 et 4

Introduction page 5

Première partie pages 6 à 10

Le Groupe SODIFRAM

1 Son identité

1 Un peu d’histoire

2 Sa composition

3 Son environnement géoéconomique (annexe 1)

4 Quelques chiffres

2 Des enseignes complémentaires

1 L’alimentaire

2 Le textile

3 Les activités complémentaires

L’esprit SODIFRAM

1 Une entreprise familiale

2 Ses composantes (annexe 2)

1 L’administration

2 La logistique

3 Les services généraux

4 Le service achat approvisionnement

5 Les enseignes

Deuxième partie pages 11 à 19

Première mission : réaliser un sondage

• Annexe 3 • Annexe 4 • Annexe 5 • Annexe 6 • Annexe 7 • Annexe 8

Deuxième mission :

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