Mcdo

1685 mots 7 pages
PGE Etude de l’environnement de McDONALD’s

Présentation de l’entreprise
McDonald's Corporation est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde (121 pays), la marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la restauration rapide. Le plus vaste restaurant McDonald's du monde est situé à Orlando, en Floride, sur la route menant à Walt Disney World Resort.
L'entreprise dirige également d'autres marques de restaurants, comme ''Aroma Café'', ''Boston Market'', ''Chipotle Mexican Grill'', ''Donatos Pizza’’, ''Prêt À Manger''.
Mcdonald’s a entamé depuis le milieu des années 1990 une "régionalisation" de ses restaurants à travers le monde. En effet, des efforts importants ont été réalisés afin de proposer des spécialités culinaires respectant la culture respective des pays. On trouve donc des menus distincts dans des pays comme l’Inde ou la Grèce par exemple. Il s’agit une fois de plus de la stratégie « Think Global, Act Local ».
La recherche constante de carrefours stratégiques, non loin du coeur névralgique des villes, donne l’image, pour beaucoup de personnes, d’une « pollution visuelle » qui dénature le centre historique des villes. Sans compter que McDonald's est considéré comme un des signes flagrants de l’hégémonie américaine. Historique de Mc Donalds :
-1937 : les frères McDonald ouvrent un restaurant ''Airdome'' en Californie.
-1940 : les deux frères déménagent leur Airdome en Californie, et le renomment «restaurant Mcdonald’s », le menu propose 25 articles.
-1948 : Après avoir remarqué que la plupart de leurs revenus provenait des hamburgers. Ils décident de se spécialiser sur ce segment.
-1955 : Ray Kroc pose les bases qui contribuent encore aujourd’hui au succès du restaurant : Qualité, Service, Propreté et Juste prix .
-1967 : l’expansion internationale commence : Alors que le développement de McDonald’s se poursuit tout au long des années 60 aux Etats-Unis, les premiers

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