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818 mots 4 pages
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S’informer sur un métier

Conseils

Activité 1 : Répondez le plus précisément possible aux questions suivantes :

|Nom du métier : | Contrôleur de gestion |
|Documents et sources utilisés pour compléter ce tableau : | |
| |www.onisep.fr www.letudiant.fr |
|En quoi consiste ce métier ? |L'objectif principal du contrôleur de gestion est d'aider les dirigeants de l'entreprise à définir|
|Ses principales activités ? |leur stratégie. |
| |il établit un plan pour atteindre les objectifs (niveau de production à réaliser, ressources à |
| |mettre en oeuvre...). Il analyse en permanence les résultats de l'activité, rédigeant des rapports|
| |pour la direction. Lorsque les prévisions ne sont pas tenues, il les réajuste et préconise des |
| |mesures correctives. |
|Dans quelles entreprises ou organisations peut s’exercer |PME ou groupe international |
|ce métier ? | |
|Quelles sont les conditions de travail : |Environ 40h

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    Nouveaux Indices MASI ® Flottant et MADEX ® Flottant Décembre 2004 CALCUL DES INDICES DE LA BOURSE DE CASABLANCA SUR LA BASE D E L A C A P I TA L I S AT I O N F L O T TA N T E….

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    Bien qu’il soit convenu de dire que le métier de gestionnaire s’apprend avec l’expérience, est-ce dire pour autant que l’enseignement de la gestion n’a point d’utilité? Il va sans dire que la gestion est un métier qui se vit dans l’action. Prouver le contraire, nous paraît être une entreprise périlleuse. Nous considérons que tout individu appelé à exercer le métier de gestionnaire a avantage à tirer bénéfice de savoirs formalisés et normalisés qu’il pourra apprendre dans un établissement voué à l’enseignement de la gestion. Nous devons reconnaître dès lors que la gestion est aussi une discipline d’enseignement du même nom.….

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    LE MARCHE DU VIN EN FRANCE Le marché du vin français Une consommation en baisse, mais plus festive La consommation des Français diminue depuis 40 ans (de 46 à 33 millions d’hectolitres) et les modifications des modes de consommation et de distribution dessinent les contours d'une nouvelle demande, selon les observations du ministère de l'Agriculture. Moins régulière, elle est aussi plus adaptée à des occasions de consommation qui ne se limitent plus au seul repas.….

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    E22 Présentation du dossier professionnel Baccalauréat professionnel COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION FICHE BILAN DE COMPÉTENCES N°1 (pôles1 ou 5) Nom et prénom Classe Établissement Date / Période Pôles Compétences Compétences opérationnelles Choix comp 1 1 C11 PRENDRE EN CHARGE la clientèle C111 Gérer les réservations individuelles et de groupe C116 Mesurer la satisfaction du client et fidéliser la clientèle C117 Gérer les réclamations et les objections éventuelles C12 ENTRETENIR des relations professionnelles C121 Communiquer avant le service avec les équipes (cuisine, bar, cave, réception …) C124 Communiquer avec les fournisseurs, des tiers 5 C52 MAINTENIR la qualité globale C524 Gérer les aléas liés….

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