Miserables

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Partie III – Chapitre 2 

La Cellule est l’élément de base des Etres Vivants 
  Depuis la 6ème vous savez que tous les êtres vivants colonisant la planète Terre sont tous  constitués  d’unités  de  base  « les  cellules ».  Robert  Hooke  a  observé  pour  la  première  fois  en  1665  ces  « structures  qui  se  répètent ».  Il  les  a  appelé  « cellules »  car  elles  ressemblaient  aux cellules des moines (leurs chambres). Parmi tous les êtres vivants, on distingue :  - les êtres unicellulaires se réduisent à une seule cellule (ils sont donc microscopiques)  - les  êtres  pluricellulaires  sont  constitué  de  plusieurs  cellules  (jusqu’à  plusieurs  milliers  de  milliards de cellules).  Chez  les  êtres  vivants  pluricellulaires  (animaux  ou  végétaux),  les  cellules  ayant des  fonctions communes sont assemblées et forment des tissus : tissu musculaire, tissu sanguin, tissu  nerveux …  (voir livre), les tissus sont regroupés en organes.  Quelles sont les caractéristiques de l’organisation et du fonctionnement des cellules des êtres vivants ?

I. Une organisation commune à toutes les êtres vivants. 
1. Une structure commune. 
Toute  cellule  est  un  petit volume  limité  par  une  membrane  plasmique  qui  sépare  le  compartiment intracellulaire, le cytoplasme, du milieu extracellulaire. On trouve également à  l’intérieur de la cellule le matériel génétique cellulaire. 

2. La diversité des cellules. 
Bien qu’ayant une organisation similaire, toutes les cellules ne sont pas identiques :  Chez  les  cellules  dites  « eucaryotes1 »  (végétaux, animaux,  champignons)  le  matériel  génétique  (chromosomes)  est  contenu  dans  un  compartiment  spécialisé  (organite) :  le  noyau  cellulaire.  Leur  cytoplasme  est  lui  aussi  compartimenté2 ;  des  compartiments  (ou  organites3)  spécialisés  et  ayant  chacun  un  rôle  particulier  sont  localisés  dans  ce  cytoplasme :  les mitochondries,  le réticulum endoplasmique, les chloroplastes végétaux.  Chez les cellules dites « procaryotes », l’intérieur de la cellule n’est pas compartimenté  (ne contient pas d’organite) :  Une  cellule  procaryote  ne  contient  pas  de  noyau ;  son  matériel  génétique  (leur  chromosome  circulaire)  est  directement  placé  dans  le  cytoplasme  cellulaire.   Les cellules procaryotes sont représentées par les bactéries.                                                    
 Eucaryotes : étymologiquement « vrai noyau ».   Compartimenté : qui est séparé en différentes parties, par des membranes.  3  Organites :  ce  sont  les  zones  spécialisées  des  cellules  séparées  par  des  membranes,  ex  le  noyau,  les  mitochondries… 
1 2

 

1

Mitochondrie

Mitochondrie

Cytoplasme

Cytoplasme

Cytoplasme

Réticulum endoplasmique NoyauRéticulum endoplasmique Noyau

Chromosome circulaire

Membrane plasmique

Membrane plasmique Paroi Vacuole

Membrane plasmique

paroi

Cellule de procaryote Cellule de végétal pluricellulaire eucaryote Cellule d’animal pluricellulaire eucaryote     La cellule est donc l’unité de base du vivant, même si au sein dʹorganismes complexes, chaque cellule a une fonction très spécialisée, mais chez les unicellulaires, la cellule unique de ces  organismes doit remplir toutes les fonctions nécessaires à sa survie: se nourrir, « produire » de lʹénergie  et de la matière pour grandir et se multiplier.   Comment la cellule fait elle pour assurer les fonctions nécessaires à sa survie?

II. Le fonctionnement des cellules. 
1. Les cellules non chlorophylliennes respirent. 
Les  cellules  non chlorophylliennes  (cʹest‐à‐dire  non  verte :  les  cellules  animales,  les  champignons, certaines bactéries et certaines cellules végétales) sont le siège d’un ensemble de  réactions chimiques : le métabolisme :  Les réactions de dégradations sont appelées réactions de catabolisme.   Les réactions de synthèses sont appelées réactions d’anabolisme.  Le  dégagement  de ...
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