Mot difficile
Dans l'air, il y a présence de micro-organisme ( Microbe ). Ils existent partout et nous y sommes confrontés chaque jour.
- Qu'est ce que des micro-organismes ?
- Pourquoi ne sommes nous pas toujours malade malgré leur abondance ?
- Comment se protéger des micro-organisme ?
Chapitre 4 : Les micro-organismes, contaminations, infections et protection.
I ) La diversité des micro-organisme.
Les bactéries sont des êtres vivants à structure cellulaire simple ( un chromosome dans le cytoplasme ), de petite taille ( 1 ou 2 micromètre ). Certaine sont inoffensives ( bactéries du yaourt ), d'autre sont pathogène ( provoquent des maladies ).
Les virus : 10 à 1 000 fois plus petit que les bactéries. Ils sont inertes en dehors de cellules.
Les champignons, pathogènes ( mycoses ) ou non ( bleu des fromages, levures, ... ).
Il y a aussi les protozoaires, ( paramécies par exemple ).
Les micro-organismes ( microbes ) sont très divers et se trouvent partout dans notre environnement.
II ) La contamination par des microbes.
1°) Les voies de pénétrations.
La contamination peut se faire par :
- Voie digestive ( Par alimentation ou par eau ). Exemples : Fièvre de Malte, Choléra...
- Voie Cutanée ( Blessures mal soignés ). Exemples : Le Tétanos ( Transmis par la rouille, piqûre, ... ).
- Voie respiratoire ( Air ). Exemples : Grippe, Légionellose.
- Voie sexuel, voie sanguine : Infection sexuellement transmissible : Le Sida.
- Des vecteurs ( Par Moustiques ou Mouches ), par un intermédiaire : Paludisme, Mouche Tsé-Tsé, etc.
L'organisme possède cependant des barrières naturel contre les micro-organismes ( Muqueuse, peau ) mais également des protections chimiques ( Sueur, sucs digestives, ... ) qui limite la contamination. Lorsque ces barrières sont franchies, une infection peut se développer.
III ) L'infection Microbienne.
A ) L'infection bactérienne.
Dans l'organisme, les bactéries trouvent de la nourriture, de