Moyen age

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La vie seigneuriale
(M.Girault, GPRC)
Thèmes à travailler en groupe par les élèves : chasse, table seigneuriale,
loisirs, tournois et guerre.
Compétences mises en oeuvre:
Commenter un document (oeuvre artistique/document iconographique) en faisant ressortir son contenu informatif.
Classer, trier et recouper des connaissances en fonction de différents critères pour répondre à uneinterrogation.
Répondre à une interrogation sans faire de hors sujet.
Savoir rédiger des phrases simples, les lier entre elles des phrases et élaborer des textes courts mais
démonstratifs (5e et 4e).
Savoir travailler en groupe pour rendre compte d'une recherche (trier, éliminer, classer, reformuler).
Savoir s'exprimer à l'oral de façon intelligible, construite et pertinente.
Démarches :
Pour ungroupe plutôt fort et autonome, on pose les questions sans indiquer les documents, et demander aux élèves
quels documents ils ont utilisés pour répondre aux questions. Les questions sont ouvertes. (c’est la possibilité qui a
ici été retenue)
Pour un groupe un peu plus faible, on peut orienter davantage les recherches en indiquant chaque document à
utiliser pour pouvoir répondre, reformuler desquestions plus fermées.
On peut varier les formes de restitution : tableau, paragraphe, présentation orale. (choix effectué ici : chaque
groupe présentera en 5 minutes maximum les résultats de ses recherches, afin de montrer un aspect de la vie
seigneuriale.)
Comment vivent les seigneurs ?
L’exemple de la chasse.
Document 1 : La chasse à courre.
(Livre de chasse de Gaston Phébus, comte de Foix,XIVè siècle, Paris, BnF, département des Manuscrits.)
Document 2 : Ci devise comment on doit aller laisser courre pour le sanglier.
(Livre de chasse de Gaston Phébus, comte de Foix, XIVè siècle, Paris, BnF, département des Manuscrits.)
Document 3 : Ci devise comment on doit chasser et prendre le loup.
(Livre de chasse de Gaston Phébus, comte de Foix, XIVè siècle, Paris, BnF, département desManuscrits.)
Document 4 : Le chenil
(Livre de chasse de Gaston Phébus, comte de Foix, XIVè siècle, Paris, BnF, département des Manuscrits.)
1) Répondez aux questions suivantes.
Que chasse-t-on ?
Qui participe à la chasse ? Qu’est-ce qui différencie ces personnes ?
Quels moyens sont utilisés pour la chasse ?
Pourquoi chasser ?
Relève dans les documents ce qui montre la richesse du seigneur.Sur quel type de documents as-tu travaillé ? De quand datent-ils ?
2) Préparez votre présentation orale.
Grâce à vos réponses aux questions, vous devrez présenter le contenu de vos découvertes à la classe.
Organisez-vous dans le groupe : chaque personne doit être active (parler de façon audible devant la classe, montrer
les illustrations, écrire les mots importants au tableau...)
Commentvivent les seigneurs ?
A table !
Document 1 : Le banquet de noces,
(Histoire d'Olivier de Castille et d'Artus d'Algarbe, Paris, BnF, département des Manuscrits.)
Document 2 : Les honneurs de la table
Pierre Le Rouge pour Vincent Commin, Heures à l'usage de Rome, 1491, Paris, BnF, Département des manuscrits
Versifiées pour en
faciliter la mémorisation, les
règles de bonne conduite à tablesont très répandues au Moyen
Âge. Certaines de ces règles (ici
placées à la fin d’un livre de
prières) ne se comprennent que
si l'on garde à l'esprit les
habitudes de table de l'époque.
S'il est recommandé de s'essuyer
les lèvres avant de boire et de
ne pas remettre dans l'assiette
le morceau déjà mis dans la
bouche, c'est qu'il n'y a qu'un
seul verre pour toute la table et
qu'une mêmeassiette sert à
deux convives. Quant au
précepte de se laver les mains
après le repas, il s'impose
d'autant plus qu'on mange avec
les doigts, la fourchette étant
encore inconnue.
Document 3 : Le service du vin.
(Olivier de la Marche , maître d’hôtel de Charles le Téméraire, L'état de la maison du
duc Charles de Bourgogne dit le Hardy,1474 .)
Document 4 : Un mobilier démontable
(Livre...
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