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Table des matières

I – Historique………………………………………………………………..p3

II – Des machines et des capsules………………………………...................p4 a) Le secret de la capsule……………………………………………….p4 b) Le secret de la machine ( pas fait)

III – Variétés de café………………………………………………………...p5 a) Déclinaison du café pour un commerce professionnel……………...p6

IV – Maketing……………………………………………………………….p7

V – Les contraintes………………………………………………………….p9

I - Historique

Nespresso est une filiale du groupe Nestlé et un des leaders mondiaux sur le marché du café. Son siège est situé à Lausanne en Suisse.

Cette filiale est positionnée sur le marché du café en dosette, elle propose aussi des machines utilisant des capsules en aluminium spécifiques. L'ensemble du système est breveté.

C’est en 1970 que les premières capsules Nespresso de café moulu a été breveté. Au départ ces premières machines et capsules on été seulement commercialisé dans le milieu professionnel comme les restaurants, les bars, ou les hôtels mais ce fut un échec.

Le groupe Nestlé sous l’impulsion de Jean Paul Gaillard a donc du repensé pour le marché domestique haut de gamme.

Et c’est en 1988 que ce marché devint un succès commercial avec la mise en place du « club Nespresso ». Ce club a pour but d’adhérer les clients pour se procurer des capsules et pour avoir plus d’informations concernant les produits de cette marque.

En 2006, Nespresso a vendu plus de deux milliards de capsules dans le monde et a atteint un chiffre d'affaires de 1,94 milliard d’euros.

C’est donc un véritable succès. Selon Daniel Lalonde, Directeur commercial international, il se vend24 capsules par seconde dans le monde.

[pic] II – Des machines et des capsules

La société Nespresso commercialise des machines et des capsules uniquement