Licence 2 A.E.S.
SOMMAIRE

1- L’entreprise Nestlé Page 3 A. Historique Page 3 B. Son pôle international Page 4 C. Le personnel de Nestlé S.A. Page 6 D. Nestlé en France Page 7 E. Ses activités Page 7 2- Les différents produits Page 8 3- Chiffre d’affaires et Résultat Net Page 10 4- Evolution des volumes (par famille stratégique) Page 13 5- Les concurrents de Nestlé Page 14 6- Recherche et Développement Page 15 Bibliographie Page 17

1- L’entreprise Nestlé

A- Historique

Cette enseigne a été fondée par Henri Nestlé, pharmacien Suisse d’origine Allemande, en 1866 à Vevey (siège social) en Suisse. Il a tout d’abord inventé le lait en poudre destiné à nourrir les nouveaux nés. Puis, cette société anonyme s’est développée pour devenir, par la suite, la plus grande multinationale agroalimentaire au monde. Elle propose un large éventail de produits alimentaires et de boissons, aussi bien pour les humains que pour les animaux de compagnie. A cela, c’est ajouté de nombreux autres biens consommables tels que le chocolat, les confiseries, les eaux, les produits laitiers frais.
Avant d’analyser plus en détail l’activité de Nestlé, nous allons rappeler brièvement, à l’aide de la chronologie suivante, les grandes étapes de cette entreprise.
Chronologie:
* 1866 : Henri Nestlé met au point et commercialise la première farine lactée. * 1868 : Commercialisation en Suisse, en Allemagne, en France et en Angleterre puis sur les autres continents en 1873. * 1875 : Création de « Farine Lactée Henri Nestlé », avec Jules Monnerat comme administrateur. * 1898 : Nestlé s’implante en Norvège en faisant l’acquisition de la Norwegian Milk Condensing Co. à Ka. * Nestlé compte, en 1905, 9 centres de productions dont 4 en Suisse, 1 en Norvège, 1 en Amérique, 1 en Grande-Bretagne, 1 en Allemagne et 1 en Espagne. * 1905 : Fusion de Nestlé avec l’Anglo-Swiss Condensed Milk Co. Il