Exercice 2 - Déterminer le génotype à partir de l’étude de croisements.
Le poulet « bleu » d’Andalousie présente un plumage caractéristique. On connaît toutefois trois phénotypes différents : bleu, noir, blanc tacheté. Ce caractère est gouverné par une seule paire d’allèles.
Des croisements réalisés entre ces trois types ont permis de faire les constats suivants :
Le croisement [plumage noir] x [plumage noir] ne donne que des poulets noirs.
Le croisement [plumage blanc tacheté] x [plumage blanc tacheté] ne donne que des poulets blancs tachetés.
Le croisement [plumage noir] x [plumage blanc tacheté] donne 100% de poulets bleus.
Le croisement [plumage bleu] x [plumage noir] donne 50% de poulets bleus et 50% de poulets noirs.
Le croisement [plumage bleu] x [plumage blanc tacheté] donne 50 % de poulets bleus et 50% de poulets blancs tachetés
D’après « Le monde du vivant », Ed. Flammarion
Question 1 (Pratiquer un raisonnement déductif) a- Après avoir expliqué comment vous les avez déterminés, indiquer les génotypes correspondant aux trois phénotypes rencontrés. b- Comment expliquez-vous l’existence de 3 phénotypes différents alors que seuls deux allèles sont responsables de la couleur du plumage ?
Question 2
Réaliser un échiquier de croisement pour chacun des deux derniers croisements proposés dans le texte ci-dessus, en utilisant les génotypes identifiés. Les résultats sont-ils conformes ?
Correction
1 a- On veut déterminer les génotypes correspondant aux trois phénotypes rencontrés. Ces trois phénotypes concernent le caractère « couleur du plumage » sont des poulets à « plumage noir », à « plumage blanc tacheté » ou à « plumage bleu ». Plusieurs croisements ont été pratiqués entre les différentes sortes de poulets. On sait que la couleur du plumage dépend de l’expression d’un seul gène qui ne possède que deux allèles possibles.
Le 1er croisement entre poulets à plumage noir ne donnant que des poulets noirs, et le 2ème croisement entre poulets à