Observation de tissus végétaux au microscope

Introduction:
Comme nous l’avons vu au début du cours de biologie, tous les organismes sont constitués de cellules. Elles peuvent être soit un organisme à part entière dits unicellulaires qui ne sont constitués que d’une seule cellule fonctionnelle, comme par exemple les bactéries ; ou bien constituer un élément d’un organisme pluricellulaire, constitués eux de plusieurs cellules qui collaborent entre elles. La possession d’au moins une cellule est une caractéristiques du vivant.
La cellule est complexe et se constitue d’éléments lui permettant d’être autonome, mais en interaction avec les autres cellules.
Nous pourrons observer au cours du travail pratique des cellules végétales que ces cellules n’ont pas toutes la même forme et les mêmes caractéristiques, ceci étant du au fait qu’elles ne remplissent pas toutes les mêmes fonctions. Certaines servent de frontière entre le milieu intérieur et le milieu extérieur, certaines permettent le stockage des substances de réserve, d’autres encore garantissent le transport de substances diverses à travers l’organisme.

But:
Ce travail pratique de biologie a pour but l’étude et l’observation de 3 types de tissus de fruits différents. On observera l’épiderme et le parenchyme de ces fruits, on essayera également de trouver les différences et les caractéristiques communes entre les cellules et tissus de ces fruits. On tentera aussi d’expliquer la raison de ces similitudes et différences observées.
Méthode d’étude
Matériel
Pour mener ce travail pratique a bien vous aurez besoin :
-d’au moins 3 fruits différents (ici pomme, tomate, poivron)
-d’au moins 6 lamelles porte-objet
-d’au moins 6 lamelles couvre-objet
-d’eau
-d’une pipette pasteur avec sa tétine
-d’une pince
-d’un scalpel
-d’un microscope (ici CX21)

Méthode
Tout d’abord commencez par préparer votre microscope et tous les éléments. Ensuite préparez une lamelle(propre, sans traces de doigt) en déposant