Une des forces de Danone est de documenter avec précision les situations nutritionnelles dans chaque pays. C’est un travail fait en collaboration avec les pouvoirs publics et via des méthodologies robustes, qui permet d’offrir ainsi des produits aux qualités nutritionnelles parfaitement adaptées aux besoins des populations locales.

Toutefois, ces améliorations nutritionnelles n’ont de valeur que si les consommateurs visés sont en mesure d’accéder aux produits qu’on leur propose… Et l’expansion géographique rapide de Danone dans les pays émergents a fait voir que la majorité de la population n’a pas les moyens de s’acheter ces produits. Il faut donc créer de nouvelles manières d’innover et de produire. Cela se traduit ainsi par exemple par un travail de fond sur les gammes traditionnelles afin de réduire au minimum leur prix. En innovant, par exemple, sur les formats et les emballages plus ou moins sophistiqués (proposer des produits en grand conditionnement — prix au kilo réduit — ou, au contraire, en formats réduits commercialisés à l’unité) ou sur les produits eux-mêmes (le kéfir Activia, en plus d’être parfaitement adapté aux goûts du consommateur russe, est le produit le plus économique de toute la gamme). En 2009, la gamme Gizikita a été lancée en Indonésie. Développée en partenariat avec une ONG indonésienne majeure (PKPU), elle comprend : un lait pour les femmes enceintes et allaitantes, un porridge pour les 1-2 ans et un topping pour les 3-5 ans permettant de couvrir une part importante des besoins journaliers en nutriments essentiels (calcium, fer, iode, zinc, vitamines A et B9). Ceci pour un coût très faible allant de 5 à 15 centimes d’euros par portion. Au Mexique, l’offre de yoghourts d’entrée de gamme a été relancée en 2009 afin de la rendre plus accessible aux consommateurs à faibles et très faibles revenus qui constituent 67 % de la population. Ainsi a été lancé le Danone 90 años dont le prix est 30 % inférieur à la gamme précédente (14 centimes