Olfaction

870 mots 4 pages

UE : Physiologie animale – L1 biologie

Les sens chimiques : l’olfaction et la gustation
Fanny Barlaam fanny.barlaam@univ‐amu.fr

Olfaction = réception des odeurs A‐ Odeurs : molécules odorantes perçues par le système olfactif principale = perception consciente

B‐ Phéromones : molécules olfactives non odorantes perçues par le système olfactif secondaire = perception non consciente

Transmission aux centres supérieurs

Transduction du signal

Récepteurs

Stimulus

Stimulus

Odeurs : molécules chimiques ayant une odeur classées en catégories

Récepteurs : localisation

Récepteurs : structure Lame criblée Axone de la cellule réceptrice Cellule basale Cellule souche en division Cellules réceptrices en développement Neurones récepteurs olfactifs Cellule de soutien Glande de Bowman

Cils olfactifs
Neurosciences, Purves et al., De Boeck 2005

Transduction du signal : les récepteurs

Protéines à 7 domaines transmembranaires Associées à la protéine G plusieurs centaines de récepteurs différents (350 environ chez l’homme, 1300 chez les rongeurs)

Transduction du signal : Codage de l’information

1 neurone = 1 catégorie de récepteurs 1 récepteurs = plusieurs neurones Connexion aux cellules mitrales dans le bulbe olfactif. Glomérule : lieu de convergence des neurones ayant un même type de récepteurs

Transmission aux centres supérieurs

A‐ Bulbe olfactif

Bulbe olfactif

Transmission aux centres supérieurs

B‐ Projections centrales du bulbe olfactif • Mesure par IRMf de sujets qui respirent des odorants activation bulbe olfactif, Amygdale, Cortex piriforme, Cortex orbitofrontal

Transmission aux centres supérieurs

B‐ Projections centrales du bulbe olfactif

Transmission aux centres supérieurs

B‐ Projections centrales du bulbe olfactif
Perception consciente Intégration multisensorielle Valence affective

Régulation faim, soif Fonctions sexuelles Mémoire Emotions

Transmission aux

en relation

Enonce
1013 mots | 5 pages

ENTREPRISE TOULOISIR L’entreprise Touloisir est une société anonyme exerçant une activité diversifiée : - une activité commerciale : vente sur catalogue de matériel de camping - une activité industrielle : fabrication de toiles de tentes et de sacs à dos - une activité de services : hôtellerie de plein air (4 000 hébergements en bungalows en toile et en meublés). La société Touloisir utilise le système de gestion de bases de données relationnelles (SGBDR) Access afin de pouvoir manipuler les informations relatives à son activité de services.….

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anatomie_oeil_structure_retine 2
445 mots | 2 pages

Thème : Représentation visuelle Chapitre 1 : l’œil et la rétine SVT Mme Rola I°) ANATOMIE DE L’ŒIL Quelques étapes de la dissection d’un œil de boeuf Schéma d’un œil humain L’œil est encore entouré de ses muscles La pince du manipulateur montre le nerf optique Coupe selon le plan équatorial de l’oeil L’ouverture de l’œil laisse échapper un liquide transparent et épais qui est l’humeur vitrée (= corps vitré) qui remplit la chambre postérieure de l’œil et permet à la rétine de rester collée au fond de l'oeil. A l’avant dans un liquide ressemblant à de l’eau (humeur aqueuse), une masse dure et transparente elle aussi, est le cristallin qui correspond à une lentille. Coupe antéro-postérieure et schéma correspondant.….

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Histoire
258 mots | 2 pages

* Il y a donc l’activation de plusieurs protéines réceptrices pour une molécule odorante. L’information contenue dans ces molécules peut être donc captée par les neurones sous forme de message nerveux qui se poursuit dans le second prolongement prolongement menant au cerveau appelé axones. * Puis ces axones transmettent l’information au….

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Montaigne des cannibales
400 mots | 2 pages

Ils sont sensibles à une info précise « stimulus » et la traduisent en MN conduit par les neurones. II-Les voix nerveuse de la D : -les récepteurs : ce sont les nocicepteurs (N) qui réagissent aux stimuli de D. 3 N = N thermique, N sensible aux agents chimique et N mécanique (pincement, tors° de la peau…) -les neurones et centre nerveux : après détection du stimulus, les fibres sensitives (fibre C) transportent l'info nerveuse. Elles vont dans la moelle épinière, qui sert de relai pr emmener l'info….

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Stimulation
1271 mots | 6 pages

L’approche se réfère à des expériences élémentaires: la perception somatique (toucher, pression, température), vibratoire (ondes sonores, système osseux) et vestibulaire (corps en mouvement), et tend à créer les conditions favorables à la rencontre tout en soutenant son évolution personnelle dans les différents moments de la vie, notamment au quotidien: activité, soins, repas, déplacement... •La perception élémentaire (selon Andreas Fröhlich : pédagogue allemand) → Vestibulaire : percevoir son corps en mouvements, percevoir les changements de position → Somatique : percevoir son corps par le toucher, par la pression, la température et par le propre mouvement (la peau) → Vibratoire : percevoir des ondes sonores, percevoir la stabilité du corps (système osseux)….

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Encelade
292 mots | 2 pages

Encelade a le plus haut albédo de tout le système solaire : 0.9 (L'albédo, grandeur sans dimension, est le rapport de l'énergie solaire réfléchie par une surface à l'énergie solaire incidente. C'est une notion comparable à la réflectivité) . Sa surface est dominée par la glace fraîche, propre. On a identifié cinq types différents de terrain sur Encelade. En plus des cratères il y a des plaines lisses, des fissures linéaires et des corniches.….

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Cerveau et substances
611 mots | 3 pages

La « mémoire visuelle »: un assemblage de neurones qui vont se réactiver en même temps lorsque la stimulation visuelle est similaire. II. L’intervention de substances chimiques : 1. Des relais synaptiques de la rétine au cortex cérébral. • Le message nerveux issu de la rétine et transmis par le nerf optique est de nature électrique.….

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Olmsted
1641 mots | 7 pages

Un Homme au service des autres Frederick Law Olmsted Au cours de la deuxième moitié des villes du XIXe siècle en Amérique a subi d’énormes changements. L’on assiste à une explosion démographique urbaine. Il est devenu évident que les villes doivent être transformés en des lieux plus accueillants, et pas seulement comme des centres de commerce. Vers la fin des années 1850, l’embellissement de la ville est devenue une question de plus en plus importante, suivie et étudiée.….

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Enfance
1200 mots | 5 pages

MOUVEMENT ARTISTIQUE POP ARTC'est en Grande-Bretagne, durant les années 50, que les premières œuvres d'art Pop art ont été produites. Plusieurs se demandent : qu’est ce que le Pop art ? La culture américaine a beaucoup influencé les artistes Pop art. Les origines du Pop art art sont principalement en Grande-Bretagne, mais plusieurs oeuvres d'art Pop art proviennent d'Amérique. Un grand nombres d'artistes peintres, sculpteurs et autres ont fait partie de ce mouvement.….

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La perception des odeurs
707 mots | 3 pages

Les neurones portent les récepteurs olfactifs sur leurs cils. Un neurone possède un seul type de récepteur à la fois. (Vassar et al. Cell 1994) Olfaction Anatomie / Physiologie • Tous les neurones exprimant un récepteur vont aller vers le même glomérule et faire synapse avec la même cellule mitrale.….

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Enonciation
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L’énonciation à la première personne (« ma vie ») nous renvoie au narrateur interne. Le récit est d’autant plus subjectif que le démonstratif (le fait de montrer) désigne le personnage central, éponyme, Lol, avec une expression qui indique une relation intime (« dans » ma vie). c)….

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Allocution
1457 mots | 6 pages

Conseil d’Administration ------------------------------------------------- Lycée JBV Mirecourt - 15 Novembre 2011 Madame la Présidente, Nous devons constater qu’un problème majeur se pose aujourd’hui. La zone fumeur est en effet, au centre des préoccupations et fait l’objet de contestations de la part de nombreux lycéens (fumeur et non fumeur).….

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Julien
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Les neuromédiateurs Les neuromédiateurs transportent le message nerveux d’un neurone à l’autre à travers la synapse. Il existe plusieurs types de neuromédiateurs : la sérotonine qui joue sur notre humeur et notre anxiété, les endorphines qui donnent une sensation de bien-être et atténuent la douleur, l’adrénaline qui agit comme stimulant physique et mental, … 3. Le message nerveux Le message nerveux se propage sous forme électrique «le long des axones des neurones, et par voie chimique, au niveau des synapses.….

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Léargissement
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2. Un empire et une ville cosmopolites • Pour repeupler Constantinople, Mehmet II fait venir non seulement des familles turques, mais aussi, par la force, des chrétiens, des Grecs et des Slaves des Balkans. • Les sultans autorisent également les marchands italiens (des Génois) à s'installer dans la ville pour y faire du commerce (quartier de Galata). Ils signent des capitulations pour les Anglais et les Français (traités accordant aux Européens des avantages politiques et commerciaux dans l'Empire ottoman).….

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Enfance
7936 mots | 32 pages

1 Une souffrance maltraitée Parcours et situations de vie des jeunes dits `incasables´ Recherche réalisée pour et financée par l’ONED, le Conseil général du Val-de-Marne et le Conseil général du Val d’Oise Synthèse Jean-Yves Barreyre (chef de projet), Patricia Fiacre, Vincent Joseph, Yara Makdessi Août 2008 Oned – 63 Bis Boulevard Bessières – 75017 Paris - contact@oned.gouv.fr 1 La présente recherche a été sélectionnée et financée par l’ONED dans le cadre d’un appel d’offres portant sur les incasables (3 études) et co-financée par les départements du Val d’Oise et du Val de Marne. Deux comités de pilotages départementaux et un comité de pilotage général ont été mis en place. Ceux-ci ont accompagné, discuté, voire reciblé chaque étape de la recherche telle qu’elle avait été présentée et validée par le conseil scientifique de l’ONED.….

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