Oral doc
La SILL (Société Industrielle Laitière du Léon) est une entreprise familiale fondée sur la pointe bretonne à Plouvien (29) en 1962 par les deux familles Falc’hun et Léon, anciens marchands de beurre bretons. Ils sont à l’heure actuelle les principaux actionnaires et dirigeants du groupe SILL Entreprises.
Tout d’abord basé sur la collecte du lait, la Sill a su très vite se développer et diversifier son activité en regroupant des entreprises agroalimentaires de qualité en mettant ainsi en commun leurs savoir-faire tout en les valorisant.
Aujourd’hui présidé par Gilles Falc’hun, Sill Entreprises a acquis une parfaite maîtrise technologique des aliments pour développer des produits adaptés aux attentes des marchés français et internationaux.
Fort d’un chiffre d’affaires de 340 millions d’euros en 2011, le groupe emploie 750 collaborateurs sur 5 sites de production en Bretagne, Plouvien (29), Plougasnou (29), Plabennec (29), Quimper (29) et Saint Malo (35).
Sill Entreprises propose une large gamme de produits de tradition, inspirés du terroir breton et de la mer et commercialisés par filières :
Ÿ Les produits laitiers :
- Matines (lait en poudre et creem cheese pour l’export)
- Laiterie Saint-Malo (lait en poudre pour les chocolatiers)
- Malo (Ultra-Frais)
- Le Gall (lait, beurre, crème et fromage)
- Grandeur Nature (gamme de produits biologiques)
Ÿ Les jus de fruits :
- Plein fruits et Bopi
Ÿ Les potages liquides :
- La Potagère
Ÿ Les plats cuisinés et surgelés :
- La compagnie Artique
- Primel Gastronomie
- La Potagère
Les date clés de SILL Entreprises
- 1962 : Création de la Société Industrielle Laitière du Léon.
-1965 : Première construction : l’atelier de traitement du lait.
- 1973 : 1er virage technologique : La poudre de lait.
- 1981 : 2ème virage technologique : le conditionnement UHT (Ultra Haute Température).
- 1983 : 1ère diversification : jus et