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Orfeuillatte

366 mots 2 pages
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Château – Hôtel La Garde 48200 Albaret Ste Marie Tél : +(33)4.66.42.65.65 Fax : +(33)4.66.42.65.66 Mél : orfeuillette48@aol.com

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Menu 2 Plats, Fromage et Dessert : 39.00€ Menu 3 Plats, Fromage et Dessert : 52.00€
ENTREE ( AU CHOIX DANS LA CARTE ET DANS « RETOUR DU MARCHE » **** POISSON ( AU CHOIX DANS LA CARTE ET DANS « RETOUR DU MARCHE ») **** ENTREE ( AU CHOIX DANS LA CARTE ET DANS « RETOUR DU MARCHE ») **** PLATEAU DE FROMAGES **** DESSERT ( AU CHOIX DANS LA CARTE ET DANS « RETOUR DU MARCHE ») Tous nos prix sont affichés prix net et service compris.

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28€ PAR PERSONNE

ENTREE **** PLAT **** DESSERT

LA CARTE
LES ENTREES La Truite de Langlade, marinée à l’huile d’olive vierge, pignons de pin torréfiés, roquette et Quinoa …….……………………...18.00€ Le Foie Gras de Canard, compote de tomate verte au gingembre et citron vert, pain de mie au lait cru maison………………….19.00€ Les Escargots de Massiac, caracolade croustillante, pieds de porc au vin rouge, purée de persil plat……………………………...15.00€ La Langoustine, juste dorée servie avec un gaspacho Andalou glacé, basilic du jardin, « espuma » de tomate blanche………….19.00€ LES POISSONS Les Sardines, sur une tarte feuilletée, mousse de merlan et tomate concassée…………………. ……………….…………………...22.00€ Le Loup, doré, tempura de légumes, réduction de betterave rouge…………………………………………..……………………….21.00€ L’Encornet, farci au pain et persil plat, rôti au four, sauce au vin blanc et olives noires……………………………… ;………….20.00€ LES VIANDES Le Bœuf d’Aubrac, en tranche, cuisson façon Tataki, poêlée de shiitakes et pleurotes……………... ……………………………...27.00€ Le Poulet de Pays, blanc rôti et cuisse Braisée, risotto d’épeautre à la truffe d’été…………………………………………………. 21.00€ L’Agneau de Lozère, l’épaule confite 7 Heures, le gigot rôti et la côtelette grillée, tian d’aubergines et courgettes….…..………..27.00€ LES FROMAGES Le Chariot de Fromages Fermiers du Pays………………………… ;…………………………… …………………………………...12.00€ LES DESSERTS La

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    Alexandre FEVRIER TC1-G3 2012/2013 Conférence 5 : ORPI Immobilier Introduction L’Organisation Régionale des Professionnels de l’Immobilier (ORPI) créée en 1965 par monsieur Roger Demeure, est le plus grand réseau d’agences immobilières de France (1200). ORPI prospère aujourd’hui sous le slogan « Solutions Immobilières ». Questions préparées     Qu’est-ce qui fait le succès de ce réseau ?….

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  • Orgue
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    La compagnie SS compte environ 120 hommes qui se sont déjà illustrés en Russie dans l'extermination des populations civiles. En début d'après-midi, le bourg est cerné et la population rassemblée sur le champ de foire sous le prétexte d'une vérification d'identité, sans oublier les enfants des écoles. Les SS agissent dans le calme et la population s'exécute sans broncher. Les hommes sont séparés des femmes et des enfants. Ils sont divisés en six groupes et enfermés dans des granges, sous la menace de mitraillettes.….

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    Contrairement aux comètes les astéroïdes sont inactifs, cependant quelques-uns ont été observés avec une activité cométaire3. On suppose que les astéroïdes sont des restes du disque protoplanétaire qui ne se sont pas regroupés en planètes pendant sa formation. Certains astéroïdes croisant l’orbite de la Terre (appelés géocroiseurs) sont considérés comme objets potentiellement dangereux, à cause du risque de collision, et sont surveillés par des systèmes automatisés. Sommaire * 1 Premières découvertes * 2 Méthodes de détection * 2.1 Inventaire * 2.2 Observation à l'œil nu * 3 Dénomination….

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    Oradour Oradour n'a plus de femmes Oradour n'a plus un homme Oradour n'a plus de feuilles Oradour n'a plus de pierres Oradour n'a plus d'église Oradour n'a plus d'enfants Plus de fumée plus de rires Plus de toîts plus de greniers Plus de meules plus d'amour Plus de vin plus de chansons. Oradour, j'ai peur d'entendre Oradour, je n'ose pas Approcher de tes blessures De ton sang de tes ruines,….

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