Partie A: Organisation cellulaire et tissulaire de la matière vivante.
Chapitre 2: Cellules & tissus.

Histologie: Histo- => tissusCytologie: Cyto- => cellule -logie => étude -logie => étude

Introduction: Un tissus est un ensemble de cellules possédant la même fonction. La cellule est l'unité de base fonctionnelle des organismes vivants. Le corps humain possède 4 types de tissus: (classer du + nbx au - nbx) les tissus conjonctifs les tissus épithéliaux les tissus musculaires les tissus nerveux

Les tissus épithéliaux. (T.E)
1.1 Définition: Le tissus épithélial est formé de cellules jointes et accrochées sur une lame basale. 1.2 Structure des tissus épithéliaux: Les tissus épithéliaux sont cohérents (= solides) mais également imperméables aux grosses molécules et aux particules. Les desmosomes permettent aux cellules du tissu épithélial d'être liées entre elles mais la solidité du tissu est lié au cytosquelette. Les jonctions serrées permettent l'imperméabilité des couches du tissu épithélial, ce qui limite la déshydratation et protège l'organisme des microorganismes.
Remarque: Les tissus épithéliaux ne possèdent pas de vaisseaux sanguins mais sont nourri par les tissus conjonctifs en dessous.
1.3 Classification des tissus épithéliaux: On classe les tissus épithéliaux grâce à 3 critères: a/ le nombre de couche de cellules: uni stratifié (une couche de cellules) stratifié (plusieurs couches) pseudo-stratifié ( unique couche cellulaire qui partent toutes du pôle basale mais n'attègnent pas toute le pôle apicale) b/ la forme des cellules: cellule pavimenteuse (+ large que haute) cellule cubique (aussi large que haute) cellule cylindrique/prismatique (- large que haute) c/ la fonction de la spécialisation du pôle apical: microvilosité (on les retrouve dans l'intestin grêle, ce sont des entérocytes) cils (on les retrouve dans les