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Organisation des entreprises

342 mots 2 pages
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Brucella
|(Généralité + classification : |(Caractères bactériologiques : |
|Brucella = agent maladies humaines et animales. |(Morphologie : |
|Homme → fièvre de Malte, fièvre méditerranéenne, mélitococcie Brucellose. |Brucella = très petit coccobacille de 0.5 μm à 1,5 μm, gram (-) mais de coloration difficile. |
|Animaux → avortement des bovins. |(Culture et croissance : |
|Classification. |Germe aérobie strict. |
|Famille : Parvobacteriacoceae. |Croissance lente = 48 h à plusieurs semaines. |
|Genre : brucella |Nécissité atmosphère riche en CO2 (5à 10%) |
| |Milieu de culture spécifique. |
|Espèces :

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    CRITÈRES | EXPLICATIONS | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Diagnostic produit | * Positionnement * Prix * Qualité * Notoriété, brevets, protection * Gamme et variété d’offre * Caractéristiques physiques * Consommation | Hygiène et soins Bio - niche accessibles excellente label BioRécompenses-16 produits –Marque protégée Etendue, Produits naturels, tracés, respect de l’environnement | | | x | XXx | xx | TOTAL : | 25/35 | | | 3 | 12 | 10 | Commentaire : L’analyse des produits, montre que l’entreprise CATTIER s’est spécialisée sur le Bio, les produits sont biens identifiées comme tels- marque déposée, différentes récompenses, et de plus accessibles en terme de prix. | Organisation de la production | * Expérience * Maitrise de la production * Processus de fabrication * Capacité de production * R et D * Innovation * adaptation | Grande expérience 1968Séparation fabrication et conditionnement Maitrise toute la chaine de production En augmentation Laboratoire Importante en relation avec le laboratoire Dans une certaine mesure | | | x | XXXXxx | | TOTAL : | 27/35 | | | 3 | 24 | | Commentaire :La production est le point fort de l’entreprise. En effet elle a fait un gros effort financier sur le développement de l’outil de production, elle maitrise complétement le cycle de production, et elle est capable de s’adapter à certains besoins du client.….

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