Partie 2 merca stg
→ Les composantes du marché : La demande L'offre L'environnement
Quantitative
Qualitative
Les produits Les Les distributeurs producteurs
- Technologique - Institutionnel - Économique - Social - Démographique - Culturel - Écologique
→ La structure des marchés : Nom Définition Ensemble des produits qui satisferont les mêmes besoins génériques. Chaque marché générique se décompose en plusieurs marchés supports. Exemple Le marché de l'alimentation
Marché générique
Marché support
Ensemble de produits différents Le marché du petit déjeuner mais avec des comportements de consommation proches. Ensemble de produits identiques et directement concurrents. Le marché du café
Marché principal
→ Structure de la demande : Population totale : ensemble de la population en rapport avec le marché étudié) Demande potentielle : ensemble des personnes susceptibles de consommer le produit (calcul = population totale - non consommateurs absolus) Non consommateurs absolus : ensemble des individus qui ne consommeront jamais le produit
pour des raisons physiques, religieuses, morales et culturelles Demande effective ou réelle : ensemble des personnes qui consomment actuellement le produit (calcul = demande potentielle – non consommateurs relatifs) Clients à la concurrence Clients actuels à l'entreprise Non consommateurs relatifs : ensemble des personnes qui ne consomme pas le produit actuellement mais qui peuvent le consommer un jour
→ Mesure de la demande : INDICATEURS Demande en valeur Demande en volume Parc Fréquence d'achat Taux d'équipement Taux de renouvellement Prévision des ventes Coefficient saisonnier EXPLICATIONS → Ventes de l'entreprise (CA = Quantités vendues * PVHT) → Quantité de produits achetés → Nombre de produits en service à une date donnée → Nombre de fois où le produit est acheté pendant une période donnée → Pourcentage de client utilisant ce produit (= Nb de produits en service /