Patinoire
Une patinoire est une surface d'eau gelée (glace), ou couverte d'un matériaux synthétique sur laquelle on peut faire du patinage ou du hockey sur glace. Pour les patinoires "traditionnelles, la surface doit être refroidie pour atteindre et ne pas dépasser le point de congélation de l'eau, naturellement pour les patinoires extérieures des pays où la température se maintient longtemps sous zéro (la plus grande patinoire du monde est extérieure et se situe à Ottawa au Canada), ou artificiellement grâce à un système de réfrigération. Un édifice abritant une patinoire intérieure entourée de gradins est appelé aréna (surtout au Canada). Par extension, en improvisation théâtrale, le terme désigne l'espace scénique où les jouteurs vont s'affronter.
Histoire
Les premières patinoires artificielles datent de la fin du 19° siècle. La première piste artificielle remonte à 1842 et fut construite par l'anglais Henry Kirk. Cela se passait à Londres dans un sous-sol. La piste était de très faible dimension et composée d'un mélange de produits chimiques malodorants. Cette tentative pousse les chercheurs à l'action. Les vrais progrès viennent d'une trouvaille brevetée du professeur John Gamgee. C'est lui qui ouvre la première patinoire artificielle, le Glaciarium de Chelsea à Londres en 1876. Sa piste mesurait 12x7,3 mètres environ. La simple taille de la surface, sans parler du concept même en limitait l'accès à quelques privilégiés. Puis suivirent la création des patinoires "le Pôle Nord" à Paris en 1892 et "le Pôle Nord" à Bruxelles en 1895. En 1894 s'ouvre à Paris la patinoire du Palais de Glace au Rond-Point des Champs-Élysées. Il y a peu d'information disponible sur la technique utilisée à cette époque pour produire le froid artificiel.
Patinoires artificielles
Il existe deux types de patinoires artificielles ; « classiques » (en eau gelée) ou « synthétiques ». La patinoire classique est dotée d'un groupe de production d'eau glacée, d'un réseau constituant le