Présentation de l’unité commerciale :

Raison sociale : Promocash And Carry Antony
Forme juridique : SAS
Adresse : 12 Avenue Sommer, 92160 ANTONY
Tél : 01 46 74 55 00
Site Internet : www.antony.promocash.com
Secteur d’activité : Libre-service de gros (cash & carry) du groupe Carrefour, spécialisé dans la vente en gros de produits aux professionnels de l'alimentation et de la restauration.
Forme de commerce : Franchise
Méthode de vente : Le client choisit seul les produits qu'il souhaite acheter, le paiement étant effectué en une seule fois aux caisses de sortie du point de vente. Le client téléphone à l'entreprise pour passer commande. L'entreprise dite vépéciste envoie aux particuliers ou aux entreprises un ou plusieurs catalogues par an, la commande étant ensuite passée par correspondance, par téléphone, par fax, E-mail. Cette méthode utilise le réseau Internet

1ER PARTIE : L’ANALYSE COMMERCIALE
1/ L’UC DANS SON CONTEXTE LOCAL
1. PRESENTATION DE l’UNITE COMMERCIALE
Promocash est un magasin spécialisé dans la vente de produits alimentaires, ustensiles et produits d’entretien et d’hygiène de petits et gros conditionnements, réservé aux professionnels (hôtels, bars, restaurants) ainsi qu’aux associations et comités d’entreprises.
L’unité commerciale dans laquelle j’élabore mon projet fait partie d’un réseau en location gérance c'est-àdire que le fond de commerce appartient au groupe Carrefour et que nous exploitons l’unité commerciale.
L’avantage de cette action est que nous respectons un cadre réglementaire parfaitement défini, la loi du 30 mars. Le loueur doit avoir exercé une fonction commerciale pendant sept années et avoir exploité pendant deux ans au moins le fonds mis en location gérance. Toutefois des dérogations judiciaires peuvent être également accordées.
Cela nous permet d’avoir plus de liberté vis-à-vis de notre groupe Carrefour. Même si nous distribuons les références du groupe nous pouvons nous permettre de travailler avec de nouveaux