PRESENTATION DE L’UNITE COMMERCIALE J'ai effectué un stage de cinq mois au sein de l'unité commerciale SA Bowling Alma Loisirs, lieu de loisirs et débit de boisson. Le Bowling Alma Loisirs est le siège social de deux Bowling, avec celui du site de Cap Malo [ CONTEXTE GEOGRAPHIQUE ] A] Localisation Le Bowling de Rennes a ouvert ses portes en février 1974. Le Bowling Alma Loisirs est situé à Rennes dans la zone commerciale d’Alma qui est une zone à forte densité. Il bénéficie donc d'une bonne attractivité, car elle accueille de nombreux magasins uniques dans Rennes : Centre Commercial avec un hypermarché Carrefour, Printemps, Go Sport et 65 Boutiques (Celio, Jules, Tabac/Presse, Levi's...). Il fut le second Bowling de rennes à ouvrir ses portes et le premier de cette superficie de 2500 mètres carrés. Crée en 1971, le centre Alma est situé en bordure de la rocade sud de Rennes. Ce site associe un hypermarché Carrefour de 10 000 m2. Alma draine une zone de chalandise d’environ 500 000 habitants sur une large moitié Sud du département. Par ailleurs le parking de ce centre commercial permet aux clients potentiels du Bowling d’y accéder plus facilement. Actuellement, un gros chantier de rénovation / modernisation est en cours pour redonner un coup de jeune à ce site commercial phare aux portes de Rennes. B] Zone de chalandise * Zone primaire : Rennes quartier sud- centre ville * Zone secondaire : Rennes quartier nord et la périphérie sud (Chantepie, Bruz, Chartres, St Erblon, Noyal Chatillon, Vern sur Seiche…) * Zone tertiaire : Périphérie nord de Rennes (Pacé, Gévezé, Montgermont…) C] La concurrence
Les concurrents du bowling de Rennes s’apparentent à toute société proposant du loisir, comme les cinémas, les kartings, la patinoire, les salles de soccer, le Space laser, les piscines, mais aussi toutes entreprises proposant des services B to B, comme l’organisation de séminaires. Cependant notre principal concurrent reste le Bowling