plan d'affaires type
D’ENTREPRENEURIAT
ET DE PME
EXEMPLE DE
PLAN D'AFFAIRES
SYSTÈME D’ACQUISITION DE COMPÉTENCES
ENTREPRENEURIALES (SACE)
Plan d'affaires
SACE
SACE
PLAN D'AFFAIRES
©Centre d’Entrepreneuriat et de PME,
Faculté des sciences de l’administration,
Université Laval,
Québec, Canada
Tous droits réservés
Toute reproduction en tout ou en partie de ce texte, par quelque procédé que ce soit, sans l’autorisation du Centre d’Entrepreneuriat et de PME de l’Université
Laval de Québec est interdite.
Réalisation : Yvon Gasse. Ph D, Université Laval
Simon Chartier, MBA, Université Laval
Kallel Samy, MBA, Université Laval
Mallek Saifeddine, MBA, Université Laval
Centre d’Entrepreneuriat et de PME, Faculté des Sciences de l’Administration, Université Laval, Québec,
Canada, G1K 7P4.
Plan d'affaires
SACE
Avant- propos
Destiné aux étudiants, cet exemple de plan d'affaires permettra d'appréhender concrètement le processus d'élaboration d'un plan d'affaires. Il constitue aussi une référence aux étudiants pour qu'ils puissent mieux guider et évaluer leur travail.
La plupart des informations contenues dans ce plan d'affaires sont basées sur des faits fictifs.
Son élaboration est rendue possible grâce, entre autres, à la collaboration de M. Simon Chartier et
M. Kallel Samy, étudiant à la maîtrise en Gestion Internationale des Entreprises, Faculté des sciences de l’administration, Université Laval.
Cet exemple ne constitue pas un modèle idéal, mais se veut une bonne illustration du type de plan d’affaires que l’on rencontre habituellement.
Plan d'affaires
SACE
I- LE SOMMAIRE EXÉCUTIF
•
Nom de l’entreprise :
Café Dicaprio
•
Adresse :
2 rue de Paris
27140, Gisors
France
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Téléphone :
02.32.27.13.50
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Mission du projet :
Le café Dicaprio se propose d'offrir à ses clients un cadre enchanteur et plaisant dans lequel ils peuvent se rencontrer, discuter et se relaxer en savourant
des