La politique des Prix :
Les techniques de Yield management ou Revenue management, initiés dans les années 90, permettent une gestion optimale de la politique des prix et des recettes dans le secteur du tourisme, secteur des services par excellence (hébergement, transport…). Ces techniques ont pour effet une impression d’instabilité des tarifs vu que le prix peut doubler en l’espace de qq heures. Les nouvelles technologies de l’information et de la communication jouent un role prépondérant dans les politiques de prix, de distribution et de communication. 1 le management du revenu 1.1 l’origine du yield management : a revoir p 81 1.2 fondements  Gestion de la capacité fixe : le problème de taille dans le secteur du tourisme est la gestion d’une capacité fixe avec pour offre un service qui est de nature intangible et donc non stockable. Prenons un exemple : un avion d’une capacité de 100 places décolle de Tanger pour Paris avec 90 passagers à bord. 10 places sont définitivement perdus. Le lendemain, 110 personnes se présentent alors que nous en offrons 100 places. Non seulement nous ne pouvons récupérer la perte des 10 places de la veille mais nous en perdons 10 aujourd’hui… tout le problème se résume à la politique de tarification qui puisse moduler ou ajuster l’offre et la demande en générant une rente maximale. Si la demande évoluait de façon linéaire le problème ne se poserait pas vu que l’entreprise investirait ou alors pratiquerait une politique des prix plus sélective. Etude de cas : Les congrès mondiaux, principalement médicaux, fournissent une illustration interessante à la fois des contraintes de volume, de maximisation du revenu et de la difficulté à anticiper les tendances. Les caractéristiques principales de ces grands congrès organisés par les associations de cardiologie, de rhumatologie, de chirurgie ou de dentisterie sont les suivantes : L’anticipation liée au choix de la date entre 2 et 5 ans à l’avance. Se projeter dans le futur requiert une bonne