Dédicace………………………………………………………………………………………I

Remerciements……………………………….……………………………………………….II

Liste des abréviations et significations………………………………………………………III

Liste des annexes……………………………………………………………………….........IV

Introduction……………………………………………………………………………….......1

PREMIERE PARTIE : RAPPORT DE STAGE

Chapitre 1 : Présentation de l’OHVN

I- Historique…………………………………………………………………………………..4

A- Création………………………………………………………………………………..4

B- Financement…………………………………………………………………………...4

C- Missions et Objectifs…………………………………………………………………...5

II- Aperçu sur la zone OHVN………………………………………………………………...6

A- Couverture zonale……………………………………………………………………..6

B- Hydrographie et population ciblée……………………………………………………6

C- Les ressources de l’OHVN……………………………………………………………6

D- Les services rattachés à l’OHVN……………………………………………………..7

III- Organisation de la structure de l’OHVN……………………………………………….7

A- La direction générale…………………………………………………………………8

B- Les autres structures de l’OHVN……………………………………………………..8

Chapitre 2 : Les activités menées durant le stage

1- Les tâches effectuées…………………………………………………………………13 2- Observations et suggestions…………………………………………………………14

3- conclusion……………………………………………………………………………15
DEUXIEME PARTIE : LA POLITIQUE DE PRODUITS EN ZONE OHVN
*CAS DE LA FILIERE SESAME BIOEQUITABLE*

Introduction générale……………………………………………………………………….17

Chapitre 1 : Production et Certification

I- Caractéristiques du sésame…………………………………………………………18

II- La certification……………………………………………………………………...20

Chapitre 2 : Commercialisation et logistique

I- Organisation de la commercialisation……………………………………………..22

II- Organisation et gestion de la logistique internationale…………………………...23

Chapitre 3 : Exportation et Processus d’achat du sésame bio équitable

I- Description du processus d’achat………………………………………………….25