Smoothie

3 - Le marché du smoothie correspond à la segementation des boissons sucrées non alcoolisées. Innocent a pénétré le ce marché en visant dans un premier temps une cible plutôt restreinte. Sa première cible était les sportifs habitant en ville et dont l’âge est compris entre 20 et 35 ans.
Petit à petit, innocent à gagner du terrain en élargissant son positionnement. Au-delàs des sportifs, Innocent a cherché à toucher les jeunes cadres, citadins plutôt « bobos » de 25 à 40 ans.
Aujourd’hui la marque s’adresse aux familles notamment aux jeunes parents vivant dans un milieu urbain, en proposant par exemple des produits adaptés au plus jeunes comme les Berlingots.

Le développement du positionnement d’Innocent permet à la marque de rester présent sur le marché du smoothie bien que la concurrence soit de plus en plus présente. En effet, de nombreuses marques ont fait leur apparition : Tropicana, Fruité, My smoothie, Immedia, Michel & augustin mais aussi de nombreuses marques de distributeurs (ex : jafaden.)

4 –

Innocent met un point d’honneur à proposer des produits de qualité. Ils sont revendiqués « naturel » avec 0% d’autres choses, c’est bien une preuve que la qualité importe plus que le prix de vente. C’est d’ailleurs clairement exposé sur le packaging des bouteilles ou des berlingots. Cette variable est parfois négligée puisqu’il n’y a pas de législation au sujet de la composition des smoothies et que ce n’est pas une appellation d’origine contrôlée. La qualité des smoothies de marque distributeur telles que Jafaden, est notamment remis en cause.
La gamme des smoothies est plutôt profonde puisqu’Innocent propose 7 parfums et ses concurrents offrent moins de choix (4 parfums différents pour Immédia par