Problematique au restaurant

4701 mots 19 pages

Département Telecom

Année universitaire 2011-2012

Mémoire de Projet de Fin d’Etudes

Présenté par
Ben Messaoud Sami

Conception et Réalisation d’un système de sécurité des zones de hauts risques

Entreprise : ICAR
Encadré par : Ms Fathi Naffeti
Supervisé par : Ms Hamdi Abdelaziz

Dédicaces

A ma chère mère et mon cher père

Qui ont tout souffert, sans me faire souffrir, qu’ils trouvent dans cette mémoire les témoignages de ma reconnaissance pour tous les sacrifices.

A mon frère:
Rami.
Que dieu le protège et lui préserve le bonheur, la santé et la réussite dans la vie éducative et professionnelle. A mes chères Oncles et Tantes Merci pour votre aide et votre encouragement.

A Tous ceux qui m’ont supporté et aider : Merci du fond du cœur pour votre aide et vos conseils précieux

Remerciements

A la fin de cette période de stage et avant d’entamer la rédaction de ce rapport, je tiens à remercier tous les formateurs de l’ISITCOM-Hammam Sousse.

Après avoir passé mon stage au sein de la société ICAR

Je tiens à exprimer mes vifs remerciements tout d’abord à :

Monsieur LehthiliChtiwi , pour son accueil et la confiance qu’il m’a accordée dès mon arrivée dans la société .
Monsieur Fathi Nafetti, pour m’avoir intégré rapidement au sein de la société et m’avoir accordé toute sa confiance, pour le temps qu’il m’a consacré tout au
Long de cette période et sachant répondre à toutes mes interrogations.

Je tiens à remercier mon superviseur Monsieur Hamdi Abdelaziz pour son soutient, ces conseils pratiques et son aide précieuse.

Je souhaite également remercier Mademoiselle Jdidi Linda pour son
Soutient tout au long du projet en fournissant des connaissances et des
Collaborations.

Présentation de la société

Depuis sa création en 1961, la STIA a connu une évolution caractérisée par une diversification de son activité liée aux contraintes du marché et aux changements

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Ayant un intérêt certain pour le monde automobile, cela a été une grande opportunité pour moi de travailler dans cette société. Je tiens tout particulièrement à remercier mon tuteur de stage, Monsieur Patrick LENFANT qui, au long de ces 4 semaines de stage, a su faire preuve de disponibilité, de sympathie et de confiance ; ainsi que d’avoir fait que ce stage se passe dans les meilleures conditions possibles. Je voudrais aussi remercier tous les membres de l’ UET Dimensionnement en Energie Electrique ainsi que les stagiaires, pour m’avoir fait partager leur savoir, pour m’avoir accueilli avec grande sympathie, humour et bonne humeur, sans qui ce stage n'aurait pas été le même.….

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Ayant rencontré monsieur Thierry Jeannin-Naltet pour l’interroger sur son travail. Il m’a donné suffisamment d’éléments sur son action commerciale, ses méthodes et la connaissance des marchés où il écoule ses produits pour mener à bien une étude efficace et informative, complémentée évidemment par d’autres sources d’informations externes à l’entreprise. Le choix de l’Afrique du Sud est simple. Ce pays est en pleine émergence et présente une opportunité très importante.….

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Nous tenons aussi à remercier Mr Abdelilah Ferhani et Mme Rabia Anouar de nous avoir accordé tous les renseignements et conseils nécessaires pendant toute la durée de notre stage. Nous présentons nos hommages et nos respects également au Professeur Abdelatif MITRAB, responsable de la Licence Professionnelle Gestion Achats Sourcing à l’ESITH pour ses efforts inlassables dans la formation et le suivi des étudiants. 2 Sommaire INTRODUCTION Partie I : PRESENTATION….

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Je tiens, ensuite, à remercier infiniment toute l'équipe Administrative et professorale pour leurs aides et leurs efforts tout au Long de ma formation, qui m’encadre pendant la période de stage et Tout le personnel de la Société, qui s'est montré accueillant et Coopératif. Enfin, j’adresse mes remerciements à tous ceux qui ont contribué de près ou de loin à la réalisation de ce travail. INTRODUCTION….

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Vous trouverez ci-joint mon curriculum vitae retraçant mon parcours professionnel. Je reste à votre disposition pour un entretien que vous voudrez bien m’accorder.….

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M. Vincent BERNUCHON, qui accompagne M. GRAZILLY depuis plusieurs années. Je le remercie d’avoir répondu avec simplicité et précision à mes sollicitations et de s’être investi pour faire que je me sente à l’aise. Je lui souhaite de prendre toujours plus d’importance au sein de l’entreprise et de continuer de se former à l’extérieur pour s’affirmer d’ici à quelques années comme le repreneur idéal de BATISPORT. Enfin, je remercie toutes les personnes que j’ai côtoyées dans les différentes mairies, CCI… et notamment pendant ma visite du chantier du….

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Mr Achagui, Mr Guentouh et Mr Boudlay pour l’aide précieuse et les conseils. Je remercie également Mme LATIFA Labouab notre formatrice Et enfin, que toute personne ayant contribué de près ou de loin à la réalisation de ce travail, trouvez ici l’expression de mon profond respect. * Aucun mot, aucune expression, aucune dédicace ne sera en mesure d’exprimer ma profonde admiration et mon immense considération que j’éprouve envers vous, car je ne possède et je ne pourrais posséder absolument rien qui saura….

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J’adresse aussi mes vifs remerciements à tout le staff de notre bureau régional sans exception Mme EL MESKYNY Majda et Mr NACHAT EL Mustapha. Finalement, j'adresse mes remerciements à mes collègues que j'ai rencontrés pendant le séminaire d’intégration à Rabat et mes formateurs. PLAN DU RAPPORT Introduction I- L’assurance au Maroc.….

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Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique d’ISTA HAY ESSALAM et les intervenants professionnels responsables de la formation (secrétariat bureautique), pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie également madame HAMRANI Fouzia pour l’aide et les conseils concernant les missions évoquées dans ce rapport, qu’elle m’a apporté lors des différents suivis. Je tiens à remercier tout particulièrement et à témoigner toute ma reconnaissance aux personnes suivantes :….

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Mes très profonds remerciements à ma petite famille, et a tous mes amis de TCE groupe C Introduction Le présent document, qui constitue le rapport de stage de fin de formation à l’I.S.T.A., est le fruit de deux mois de stage au sein de la société « FIDUCIARE EL OUAZZANI» à Hay Chekhe Lamfedel, sale. Le but de ce stage est de permettre aux stagiaires de développer leurs connaissances, en ayant les contacts avec des entreprises ou des établissements publics, ainsi qu’une meilleure adaptation aux exigences du marché de l’emploi.….

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Je remercie Monsieur Pierre Rétat pour le suivi de ce travail, ses conseils et ses encouragements. Ses lectures et ses remarques m’ont été grandement bénéfiques. Cette thèse est l’aboutissement d’une année de DEA pendant laquelle j’ai bénéficié de l’enseignement de professeurs, de l’Université Lyon II, qui m’ont donné l’envie de poursuivre mes recherches. Un merci particulier à Roger et Laudyce pour leur patience et leur soutien. « Et moi, je mets un billet à une loterie dont le gros lot se réduit à ceci : être lu en 1935 ».….

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