Production industrielle

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Partie 1 : Introduction sur la production industrielle

Introduction sur la production industrielle

- PARTIE 1 -

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Partie 1 : Introduction sur la production industrielle

Sommaire

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Partie 1 : Introduction sur la production industrielle

Introduction

Cette partie a pour objectif de situer le contexte général de la thèse, c'est à dire le domaine de la gestion de production et des systèmes de production. S'agissant d'un domaine peu exploré dans le monde de la recherche parce qu'encore à ses balbutiements (en France, lagestion de la production n'est toujours pas considérée comme une science à part entière), il m'a semblé utile et même indispensable de commencer par donner quelques définitions. L'une des particularités de la gestion de production est qu'elle repose souvent sur des règles de logique et de bon sens plus que sur des théories mathématiques abstraites. Un minimum de rigueur est donc nécessaire pour lapromouvoir au rang des sciences nobles, et ceci passe en partie par l'utilisation d'une terminologie sans ambiguïté. C'est ce qui explique la place donnée au chapitre 1, et plus particulièrement aux définitions, qui dans un autre cadre, auraient pu être données en annexe. Le chapitre 2 fait une présentation de l'évolution de la production depuis le début de l'ère industrielle. Il met en évidence lescaractéristiques très contraignantes auxquelles la production moderne doit s'adapter. Le concept du "Juste à Temps" est évoqué ainsi que les nouvelles règles imposées par le marché. Dans le chapitre 3, la production est classifiée suivant 4 critères : structure du produit, modes de production, circulation des produits dans l'atelier, relation avec le client. Chacun de ces critères comporteplusieurs classes, et la combinaison de chacune de ces classes permet d'établir jusqu'à 64 configurations différentes (4 x 4 x 2 x 2 = 64), bien que l'on se soit contenté de prendre uniquement les principaux critères et les classes les plus significatives. On entr'aperçoit déjà la diversité qui existe au sein des systèmes de production. Pour cette recherche, on se focalisera sur la production de produitsà structure convergente fabriqués en série et sur commande.

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Partie 1 : Introduction sur la production industrielle

A la fin de ce chapitre, un modèle de représentation des flux est proposé permettant de situer les principales étapes et données d'un processus de production de produits assemblés. Le chapitre 4 présente les cinq principaux modes de pilotage de flux de production quel'on rencontre dans les ateliers de production : pilotage centralisé (poussé), par l'aval (tiré), par l'amont, synchronisé, par les contraintes. Les flux physiques et les principales implantations de lignes de production sont classifiés dans le chapitre 5. On met surtout en relief les modes de transfert possibles entre les postes de travail.

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Partie 1 : Introduction sur la productionindustrielle

I- Définitions, techniques, règles et principes généraux d'organisation et de gestion de la production industrielle I.1- Contexte général
La production industrielle comporte trois éléments en interaction :

ENTREPRISE

CLIENT

PRODUIT

Figure 1 : Les 3 éléments de la production Le CLIENT éprouve un BESOIN immédiat ou différé pour un PRODUIT réalisé par l'ENTREPRISE.

I.2-Définitions de base
- ENTREPRISE : La norme [AFNOR 90] définit l'entreprise comme un "Système dirigé et organisé en services dont la finalité est de générer de la valeur ajoutée" - CLIENT : Dans la même source, le client est : "La personne ou l'entité pour qui le produit a été conçu". - PRODUIT : L'Analyse de la Valeur présente le produit comme "ce qui est (ou sera) fourni à un client pour répondre...
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