Contexte

L’entreprise BARTHE est une entreprise industrielle implantée dans le Sud-ouest de la France. Elle est spécialisée dans la fabrication de faïences et de carrelages selon un processus traditionnel qui fait la fierté de M. Barthe. Les produits sont commercialisés en France et en Europe.

M. Lebrun, le comptable de la société est inquiet car le résultat d'exploitation est en nette diminution sur les cinq dernières années. Il s'interroge sur la contribution de chaque activité à la formation du résultat. Le service comptable a mis en place une codification ayant permis de répartir les charges et les produits entre l'activité faïences et l'activité carrelages, le but étant de disposer de deux comptabilités analytiques bien distinctes. En ce qui concerne l'activité faïences, M. Lebrun vient d'achever les calculs et les résultats sont positifs, ses soupçons portent donc principalement sur l'activité carrelages. Il vous demande d'analyser la performance des produits « Fait main », « Lisse » et « Vieilli à la main ».

De plus, une analyse des prix pratiqués par la concurrence fait ressortir que nos tarifs sont relativement alignés sur ceux du marché, excepté sur le modèle « Fait main », où l'on constate un prix sensiblement inférieur.

D'autre part, l’actuel fournisseur de vernis ne répond plus à nos exigences en termes de qualité et de délai. Cette situation pose un réel problème d’autant plus que notre interlocuteur habituel est parti à la retraite. A la suite de notre appel d’offres, M. Lebrun a sélectionné deux réponses car il estime que ces propositions constituent une opportunité intéressante pour améliorer le résultat.

Mission n°1

Avant de commencer le travail, M. Lebrun pense qu’il est souhaitable que vous ayez une première approche de l’entreprise en prenant connaissance de son site Internet : www.barthe.fr.

Afin de bien comprendre le processus de production des carrelages, M. Lebrun organise une rencontre avec M Schartz, responsable de