Présentation :

Nous sommes trois jeunes étudiant à la faculté Hassan 2 Ain chock, à la fin de cette année on vas obtenir notre diplôme en gestion, munis d’une formation bien rigoureuse sur l’environnement économiques, ces différents enjeux, ces conjonctures…et les différents théories pour y remédier . en vue de la situation actuelle au Monde et la convergence des consommateurs vers le biologique et comme l’Etat n’est plus créateur d’emplois, alors on a pris l’initiative de créer notre propre emploi, en créant notre projet, nous sommes déterminer certes ,mais on sait très bien que seule la détermination ne vas pas suffire pour naitre et survivre sur un marché en développement et au sein du quel la concurrence ne vas pas être passif. Et dans ce qui suit-on vous présentes la description du projet avec le détail de sa création…

PLAN :

I. généralité sur le projet
1. le bio.
2. bio au Maroc
3. bio secteur porteur au Maroc
II. secteur du bio
1. le bio et le plan Maroc vert
III. caractéristiques de la demande
IV. forme juridique
V. les objectifs du projet
1. Notre développement
VI. L’organisation du projet
1. acteurs
2. stratégie commercial
3. stratégie de prix
4. stratégie de livraison
5. Mise en place
VII. Dossier financier

I. -Généralités sur le projet
1. le bio
Les produits bio reposent sur un ensemble de règles, de directives et de principes spécifiques, appliqués à tous les niveaux de la filière : production, transformation, transport, distribution…
Ces règles sont définies à l’échelle mondiale, européenne et nationale par des organisations internationales, des états ou des organismes reconnus. Les principaux acteurs de définitions de ces règles sont la FAO, l’OMS, le codex alimentarius, l’IFOAM, le conseil des ministres de l’UEE, les ministères (en général de l’agriculture) des états et les organismes certificateurs homologués.
Toutes ces règles et ces directives tendent à :
• Maintenir un équilibre entre