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Marketing Mix
Mr. BARZI

..Projet..

Création et commercialisation d’un produit :
Les P’tits Tajines

Présenté par :
ABBADI Réda
BENBRAHIM Mehdi
ELBOUHALI Abdenour
ELGHOUDANI Khalid
HIJAOUY Safia
SLAMI Sofia
IBPM 1 – GROUPE C
MAI 2012
Table des matières Table des matières 2 Introduction 3 Etude du marché des plats préparés 4 Analyse des tendances du marché 4 Analyse du marché des plats préparés 4 Analyse SWOT 6 Analyse PESTEL 7 Schéma de Porter 9 L’analyse quantitative de la demande 10 Sondage 10 L’analyse du sondage 13 La segmentation de la demande 14 L’analyse qualitative de la demande 17 Le comportement d’achat alimentaire du consommateur 17 Notre cœur de cible 18 L’analyse de la concurrence 19 Concurrents directs et indirects 19 Mapping : positionnement du produit sur le marché des plats préparés 19 Le positionnement 20 Les composantes de l’offre de produits 21 Notre gamme de produits 21 Présentation du produit « P’tits Tajines » 21 La politique de prix 24 Les bases d’une politique de prix 24 Le prix choisi par les consommateurs 24 La promotion des ventes 25 Caractéristiques de la promotion des ventes 25 Les objectifs et les cibles 25 Les techniques promotionnelles choisies 25 La communication commerciale 27 Les objectifs de la communication commerciale 27 Les moyens de la communication commerciale choisis 27 La distribution, la place 29 Choix des unités commerciales physiques 29 Les composantes de la distribution 29 Les perspectives d’avenir 30 Conclusion 31 Sources 33

Introduction
Dans le cadre de notre projet marketing, nous avions à réaliser un produit culinaire de A à Z en passant bien entendu par l’invention de ce dernier, une étude documentaire, une analyse du marché, le marketing mix, et des stratégies pour entrer sur le marché.
La cuisine Marocaine est connue dans le monde entier, aussi bien pour sa