Lundi 1er décembre 14

Méthodes et Pratiques Scientifiques : Sciences Physiques.

1) Protocole de Chromatographie.

On utilise la méhode de chromathographie afin de séparer des melanges ainsi que leurs constituants. On l’utilise sur une couche mince ou sur une plaque (CCM) en vue d’une analyse de melange.

A- Chromatographie de colorants alimentaires.

Protocole :

-verser l’eluant dans un recipient. (10ml) à l’aide d’une éprouvette graduée
-tracer un trait de 1 à 2 cm en bas de la plaque (CCM).
-déposer deux gouttes pour chaque colorant alimentaire sur la ligne de dépôt.
-mettre la plaque à l’aide d’une pince dans la cuve chromatographie.
-observer le résultat.

Observation : l’éluant a migré dans le papier et a entrainé avec lui les colorants alimentaires.
On observe deux tâches pour le chromatogramme obtenu :
On observe une tâche jaune pour le colorant jaune.
On observe une tache bleue pour le colorant bleu. On remarque que c’est la tache la plus haute.
On observe deux tâches pour le colorant vert : Jaune et bleu.
Et pour le colorant rouge on observe une tâche rouge. On remarque que c’est la tache la plus basse.

Interprétation : Chaque tâche sur le chromatogramme correspond à une èspece chimique.
Donc les colorants alimentaires bleu, jaune, rouge contienne un seul èspeces chimique ce sont donc des corps pûr.

B- Chromatographie d’un médicament « Doliprane 500 »

Protocole :

Dans un mortier on ecrasse un comprimé doliprane 500 g l’aide d’un pilon.
Le solide blanc obtenu est dissous dans un peut d’éluant.
On verse 10ml s’éluant dans la cuve à chromatographie.
Sur une plaque à gel de silice on réalise 2 dépots (M), (P).
Introduire la plaque dans la cuve à chromatographie.

Observation :

On observe que l’éluant migre dans la plaque, il entraîne avec lui le médicament et le paracétamol.
On ne peut pas voir de tache colorées à l’œil nu sur la plaque. Elles sont incolores
On procède alors a une révelation :