Sommaire

Introduction 2 I. La gestion des approvisionnements 3 1. Notion et objectifs 3 1.1 Notion 3 1.2 Objectifs de la politique d'approvisionnement 4 2. Processus d’approvisionnement 5 II. Prévision des stocks 7 1. Prévision de la demande 7 1.1. Concept générale 7 1.2. Les Objectifs de prévision de la demande 9 1.3. Les éléments de choix 10 1.4. Les méthodes de prévision 10 2. Incertitude prévisionnelle 11 3. Les outils de prévision des stocks 13 1.1. Le modèle Wilson 13 1.2. Le MRP (Material Requirements Planning ) 15 III. Application 17 1. Enoncé 17 2. Correction 18 Conclusion 21 Bibliographie 22 Wébographie 23

Introduction

Pour la plupart des entreprises, l’établissement de prévisions est un préalable pour une gestion efficace des stocks notamment lorsque les délais de réapprovisionnement en composants sont supérieurs aux délais de livraison des produits finis promis par l’entreprise. Les managers sont donc confrontés au problème du choix d’une méthode de prévision et d’une politique de gestion des stocks optimales.

Le besoin d’une bonne estimation de la demande est impérieux pour le pilotage de flux dans une chaîne logistique. Pour cela, il est nécessaire d’effectuer des prévisions et de les intégrer dans les modèles de pilotage de flux, en particulier dans des contextes où la demande est très variable. Toutefois, les prévisions de la demande ne sont jamais fiables d'où la nécessité de donner une mesure de la qualité de ces prévisions et ce, en donnant une mesure de l’incertitude prévisionnelle liée à l’estimation effectuée.

Dans ce rapport nous allons traiter en premier lieu l’approvisionnement des stocks ou on va déterminer les différentes méthodes utilisées, et en deuxième lieu les prévisions des stocks.

I. La gestion des approvisionnements 1. Notion et objectifs 2.1 Notion

Lorsqu’on parle d’approvisionnement, il s’agit d’un choix fait par l’entreprise en amont de la production, lié à sa