L’organisation de la production.

1. De quels choix dispose l'entreprise pour organiser sa production ?

La production consiste en l’utilisation de ressources humaines, financières et matérielles pour fabriquer des biens ou des services. L’entreprise a quatre contraintes (délai, coût, qualité et flexibilité), mais un seul objectif : être performante et compétitive sur ses marchés.

Pour une production efficace l'entreprise a différents choix possibles :

- Choix technologique : Produire en flux tendus pour limiter les stocks et livrer uniquement ce qui est demandé - Choix stratégique : Faire ou faire faire : choisir de sous-traiter tout ou partie de la production
L'organisation de la production couvre les étapes qui vont de la conception du produit à sa mise en vente sur le marché. Produire implique une organisation administrative de la production qui fait, en général, appel dans l’entreprise industrielle aux services suivants.


Le bureau des études recherche ce que doit produire l’entreprise pour répondre aux attentes du marché.
Il conçoit et met au point les produits nouveaux ou améliore les produits existants.


Le service des méthodes étudie comment doit être fabriqué le produit. Il définit les modes opératoires, les machines et outils à utiliser et leur implantation. Il rédige les documents techniques nécessaires à la fabrication (plans d’exécution, gammes opératoires…).


Le service d’ordonnancement et de lancement de la production détermine les besoins en matières premières et composants, le plan de production, l’ordonnancement des tâches, le planning des machines. Il émet les ordres d’achat et les ordres de fabrication. Il utilise de plus en plus souvent un logiciel de GPAO
(gestion de la production assistée par ordinateur).


Le service fabrication ont la charge de réaliser la production. Le service maintenance veille au maintien en bon état de l’outil de production et effectue les réparations nécessaires.


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